茶的历史可谓是源远流长，而茶的品种类型也由于鲜叶原料、制作工艺的不同而多种多样。
古有皇帝根据喜好翻牌选妃，那么今天我们就根据季节、年龄、口感偏好来简单地聊一聊，我们该如何去选择一款适合我们并且我们也喜欢喝的茶。
俗话说得好，出门七件事：柴米油盐酱醋茶。
那有没有人知道文人七件事是哪七件？
是的，就是琴棋书画诗酒茶。两相对比，大家应该也发现了，茶，出现了两次。这也侧面证明了茶无论是在上流社会还是平民百姓的生活中都是不可或缺的。
那么作为我们生活中的常住客，我们该怎么根据季节去选择呢？
一年可以分为四季，而四季又分别用春、夏、秋、冬来定义。
春天是一个万物复苏的季节，我们常常容易感到困。所以春天适宜去饮用花茶。这不仅可以起到提神醒脑、消除睡意的作用。还有助于人体阳气的生发，借此驱散冬天积聚在人体内的寒邪。所以，在经过寒冷的冬天之后呢，就适宜喝花茶来调理我们的身体。具体喝什么花茶，大家可以根据自身偏好来选择，比如：茉莉花茶、金银花茶、玫瑰花茶等。
说到春困大家一定想到秋乏，那秋天除了疲乏更多的是燥，秋季天气干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之为“秋燥”，这时宜饮用介于绿、红茶之间的青茶或是白茶。这两款茶，茶性适中，不寒不热，有润喉、生津、清除体内积热的作用。那比如说铁观音、大红袍、白毫银针、寿眉等。
至于夏天就不用多说了，就一个字“热”，两个字“燥热”，在这种天气的影响下，大家汗出得比较多，体力消耗的也较多。这时以品绿茶为好。绿茶性寒，寒可清热，可以达到去火的功效，更有生津止渴，消食化痰等作用。那像绿茶可供选择的就多了，比如杭州的西湖龙井、安吉的安吉白茶等。
那最后，我们来了解一下冬季，冬天气温低，寒气重，人的生理机能减退，身体对能量与营养的需求较高。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。”那我们的养生之道，贵乎御寒保暖。因而，冬天喝茶以红茶及熟普为上品。
除了不同的季节我们还可以根据我们的年龄来选择。
人的年龄阶段通常可以分为：少年期、青年期、中年期、老年期。在每个不同的时期我们的身体机能都有所不同，针对不同的体质特点，我们应该去选择不同的茶。
首先说少年期，那我们的少年期其实就是10岁到18岁，大家都知道这个时候是我们发育阶段，对营养的需求十分大，但是本身的承受能力还没有那么强大。这意味着什么呢？意味着我们在这个阶段不适宜饮用浓茶与刺激性强的茶。所以在这个阶段我们可以选择性质温和的比如红茶、熟普。
而青年时期18~30岁，我们的身体发育已经逐渐成熟，体力充沛、抵抗力较强，但是现在很多这个阶段的人生活都不太有规律，应酬也多，身体很多都处于亚健康状态，那这个时候我们就要选择一些绿茶、乌龙茶，可以起到提神醒脑、缓解疲劳的作用。
人到中年和老年时期30~60，60以上，身体机能就开始下降、衰退了，新陈代谢也随之降低，各种问题层出不穷，这个时期我们可以饮用红茶、白茶等。
