呛满口腔的辣，一嘴就能吃一个的饺子，我想家了，好吃的想流泪。
2017年9月5日 星期二 晴
不要吐槽我知识的贫乏，前几年的中元节，我触目所及都是街上烧纸的人们，还有百鬼夜行的传说。我一直以为这只是一个鬼节，是一个可以作为悬疑奇幻电影的拍摄背景，是一部小说里事件起因的场地。
远在广州的十八，会早起拜祖先，我一个激灵立马百度。才知道，这个节日是一个很传统的祭祖节日，顿感汗颜。脑海中出现了无数虔诚的人们拿着贡品祭拜祖先，肃穆焚香的场景。
昨天半夜写的关于插队的文，今天有朋友想要转载，其实我根本不知道转载需要我做什么，就告诉她随便转随便改，最好看了成品很不错也很可爱，越发觉得文字是很神奇的存在。交流结束，朋友提及，今天是中元节，不要加班太晚，如果心里有已故的思念的亲人，记得心里和他们说说话，他们，是可以听到的。我的心里很暖，也是第一次，觉得这个节日，很有温度也很有重量。
白天的工作很忙，有同事在群里发了搞笑的图片，说中元节早点回家吃饺子，我默默记在心里。领导不止一次提及9月份要加班的事实，我戴着耳机马不停蹄的一直敲着代码，眼角余光注视着慢慢流逝的时间，等待着天黑。是的，我今天真的不想加班，我莫名的就是很想回家，很想守在自己温暖的黄色台灯下，静静的呆一会儿。
下班的时候鼓起勇气打卡出门，心里泛起了一丝喜悦。在自家楼下，很自然的走进了一家之前从未吃过的饺子店。一对姐妹正在包饺子，案板上擀的面皮，香气扑鼻的饺子馅，一瞬间好像有一种回家的气氛。点了饺子又自顾自的自己拼了凉菜，黄瓜和自己切的很像，凉粉里也有芥末油的味道，我不由的耸了耸鼻子，心里发出哎呀的满足感叹，一晃一晃的端着凉菜回到饭桌上等着饺子。
陆续的会有进来的人接着点餐，房间变得热闹。饺子快出锅的时候，耳边传来捣蒜的声音。和家里差不多的蒜几，啪啪啪啪，把蒜捣的稀碎，然后招呼人们过来盛蒜。我端着小碗兴冲冲的走上前，不由得和自己在家捣的蒜做比较，嗯，不如自己捣的精细。
当热气腾腾的饺子终于端上桌，我直接夹起一个裹了足足的蒜泥，一口吃下。蒜的辣醋的酸顿时袭遍了口腔，仿佛还要通过气管像鼻子扩展，这个时候咬破饺子，浓浓的香味席卷味蕾。把蒜辣和醋酸一起勾了回来，完美的融合，充实的口腔触感，心里，也是满满的。
今天吃的饺子，很像妈妈做的。但是妈妈做的更小更紧致，吃起来更香。
出门在外，其实吃的大多数都是米饭，我差不多两个月就吃掉一袋米。面啊粥啊甚至把菜装在盘子里，都是一种奢侈的景象。我自己做的时候，都是把菜直接浇在米饭上，而有的时候做自己爱喝的黑米薏米粥，喝的时候，感受到的，大抵也是冰凉的勺子，和安静的空气。
我做不出来妈妈煮的金黄色的粥，甜甜的，暖暖的。我也包不出妈妈包的饺子，形态俊美，我一眼就知道这是妈妈包的。每个人都买过速冻水饺，也吃过很多店里的饺子，不然是很瘦弱的外形，不然是很贫瘠的内心，吃到嘴里没有任何的满足感，整整一盘，流露出的是满满的陌生和距离感。
晚上吃完的时候，特意和包饺子的姐妹说，饺子特别好吃。正在剁馅的妹妹说，还怕切的太细你吃不出来，欢迎下次再来。嗯，我会心里记住这个地方，在我很开心，或者很难过的时候，再次到来。
初中毕业后，每日吃到嘴里的没有了妈妈的味道，大学毕业后，妈妈的菜肴也许一年只能吃到一两次。有时候爸妈问我要不要回家，我会反问，回去干嘛呢？今天我自己给了自己一个答案，回去吃饭啊。和父母一起吃饭，然后刷碗打扫桌子，看着电视给爸妈揉肩，一起聊天。嘴馋的时候，和妈妈一起包饺子，笨拙的双手不停的挤压，可就是包不出妈妈风格的饺子。
今天中元节，任性的让自己很软弱很想家，抱着自己蜷缩在角落，但是心里却光芒万丈，那是一盘饺子散发出来的，和我骨子里，妈妈留下的印记交相辉映。
