处处留心皆学问,人情练达即文章。
这是我在初中语文老师,提到的一句诗词,他告诉我们,只要你留心观察生活,总会有你学到的东西,一切能力都可以通过学习来获得。
在没有送外卖之前,我以为是多么简单的事情,其实则不然,里边有好多技巧。做的好与做的不好,同样的时间,人家就是比你送出去的单子多,刚开始的时候人家一小时能送出去6单,而我却只能送出3单。
做美团外卖兼职也有一星期了,我对这件事有了自己反思,怎样才能在单位时间内送出更多的单子?
一,有一辆好的电动车,即跑的快,有跑的时间长。(这个很好理解,送外卖吗?硬件设施一定要过关)
二,熟悉路线,比如:你知道商家在那里,顾客在那里,你就不用地图去定位了,(何况定位是有偏差的,甚至有些定位是错误的),这样节省些时间。这是个需要时间实践的过程。
三,与商家搞好关系,商家忙不过来,你可以帮忙准备个筷子了,餐具了,等等。下次你还来接他家的单子的时候,他会优先考虑你。再一个接到单子之后,一时赶不到商店,提前给商家打电话,提前预约,等到了商店就可以直接取餐,从而节省时间。
四,与顾客搞好关系,说白一点就是要做好服务。比如,微笑着个顾客说话,必要时祝他用餐愉快,或者规定时间内不能送达,一定要玩提前打电话给顾客,用委婉的语气解释下原因,并抱歉,这样一般顾客都会理解。服务好顾客本来就是我们该做的职责,还有一个好处就是给你好评,系统再次下单的时候,会优先选择你。
五,当你非议(送餐晚达,差评等等)少的时候,在就近原则的情况下,系统会优先给你派单。
六,同时接到5,6个单子的时候,一定不要急于去商家店,这个时候最好冷静下来,合理规划好路线,这个至关重要。否则,会让我们手忙脚乱,走好多冤枉路,效果还不理想。
七,最后,还有些零碎的小细节,比如1,注意预定单,就是要在规定的时间内送达;2,团体点餐,就是一个顾客在一个单子上点了好多个人的餐,这个出餐慢,暂时放在一边,可以晚点送达。
3,顾客更改地址的,提前联系顾客,告知顾客,因为地址更改不能准时送到,要求提前点送达。
4,找不到商家,找不到顾客的,及时在群里问,或者直接打公司电话!群里有人负责,会及时回复你?
上边所列举的一些,基本常识也好,技巧也罢,都需要学习,和实践才能获得。只要是正常人都能在短时间掌握,以后基本上这方面已经对自己没啥成长了。
你看,就连送外卖这件小事,如果你不善于学习,反思,总结,你就是没有别人创造的业绩多,从而拿不到相应的报酬。