麻辣米线

孩子很爱吃米线。也难怪，米线的口感光滑弹爽，很像面条，却比面条筋道，而且有大米的香味。再加上一般会用鸡汤来煮，再配上一些鸡肉和虾米、紫菜，非常的鲜香。有营养又美味，非常适合孩子吃。

我做的米线属于升级版的，单纯的鸡汤米线已经打动不了孩子了。因为他们现在也经常在外边吃饭，所以口味越来越重。我经过琢磨以后尝试着用火锅料把香菇和鸡肉丁一炒，然后加鸡汤、煮米线，调好味道以后就是麻辣味的米线了。孩子特别喜欢吃，每个人都能吃一大碗。

当妈的，看见孩子喜欢吃自己做的饭，也是一件很开心的事了。

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