文｜典典小厨（《美好生活》专题签约推荐作者）
世上最好的第一是美食，第二才是文字。做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂存优，再精心烹饪，才会成为色香味俱佳的美味佳肴。分享爱心美食，品味快乐人生，愿美好生活从每一餐开始！
红烧牛腩。花菜烧白干。蒸毛豆米。最近猪肉价格太贵了，所以。就没吃猪肉了，不过，话说回来牛肉也不便宜呢，并且是一直都不便宜，不过同样的价格我还是愿意选择牛肉来吃，初冬食牛肉才是正确实的打开方式呀。小朋友不爱吃牛肉，花菜白干是她爱吃的。再蒸一个毛豆米，一家三口就够吃了。晒一下，我们一家三口的晚餐，简单好吃，初冬很有温度。
肉烧豆角。芹菜炒香干。紫菜鸡蛋汤。豆角虽然说一年四季都有卖的，但是顺时而食才是最正确的，最近的豆角真的没有之前的好吃了。偶尔吃一次还行，天天吃就觉得味道不如上市的时候好了，水芹最近倒是挺爱吃的，不管是清炒还是加点香干，或肉丝都可行。天冷的时候，我家反而没有夏天的时候喜欢喝汤的了，偶尔晚餐加一个汤还行，天天加汤，父女俩都不太喜欢喝了。
蒜泥烧冬瓜。白灼虾。青菜炒咸菜。冬瓜真的是那种吃几餐就讨厌，但是如果几天不吃又特别想吃的食材了吧。我不喜欢用冬瓜烧汤，就喜欢加点大蒜碎，再倒一些生抽，直接红烧，真的非常下饭的。自己去年腌制的小咸菜也快吃完，今年还会不会准备我自己也开始纠结了，毕竟家里吃这种下饭咸菜也只有我一个人，小朋友跟她爸爸几乎不碰的。
螺丝椒炒茄子。冬瓜肉圆汤。肉炒土豆片。螺丝椒是真的辣，所以也只能用来烧小朋友不吃的菜了，茄子其实蒸之后加蒜泥拌起来才香吧。不过，简单的加点青椒炒一下，味道也是不错的。土豆片呢，一般我们都习惯了炒土豆丝，不过，说实话，土豆片炒起来更好吃哦。
芹菜炒虾仁。紫菜蛋汤。虾仁呢，个人觉得还是自己买点新鲜的虾回来自己剥了最好吃，肉质绝对比买的现成虾仁也好很多呢。炒的时候加一点西芹进去，增香又入味，非常好吃了。
板栗烧鸡，青椒炒香干。板栗烧鸡是我老家中秋节的时候必吃的一道菜，自己家冰箱里留一点儿板栗，想吃的时候拿出来再烧个鸡，不过板栗不容易保存，即使放在冰箱里时间久了也不好吃了。孩子长身体的时候，牛奶营养再高也不如食补好！
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
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