味蕾和美丽我都要

作为一名吃货在外面吃到好吃的东西时候,总想着我能不能把它复制出来,以便随时满足自己想吃的小欲望。这不,前两天就外面吃了个杨桃炖奶,上面写的美容功效是: 清热解毒,生津止渴。

于是就想着搜索一下杨桃的功效以及是不是应季水果。搜索结果得出:第一,杨桃入肺,心,小肠经,性凉。由此看出,对我们养肤美容,润肠通便,可以帮助体内毒素的排出,但是脾胃虚寒的人少吃。第二,可以减少机体对脂肪的吸收,降血脂、胆固醇、高血压,还可以保护肝脏。第三,杨桃肉多果汁也多,其中果汁中含维生素C和有机酸多,能提高胃液的酸度促进食物消化,帮助我们减肥,还可以减少色素沉淀。第四,可以防治咽喉炎,口腔溃疡,牙痛。因为中医说“火曰炎上”,意思就是上火了就容易往头面部走,就容易出现嗓子痛,眼睛红,牙痛等症状,而杨桃刚好性属凉,可以综合身体的热。第五,杨桃是在7月到9月熟,所以我吃到的不是应季水果。


说了这么多,如果吃不到还是好气的,所以秉承一定要吃到,那我们开始准备食材吧。一个杨桃,一瓶低脂纯奶,一个鸡蛋,白砂糖。半个杨桃切成小丁(一个杨桃有点太多了,半个的话,取中间最甜的部分就好了),适量白砂糖倒入杨桃中拌匀,等上5分钟,让糖和杨桃融合。杨桃和牛奶(我用了三分之二的奶)放入锅内小火煮7分钟,让杨桃有奶的香味。然后关火,把奶,杨桃分开,奶中打入鸡蛋,搅拌均匀,再把杨桃和蛋奶混合放入蒸锅中中火盖上锅盖蒸成凝块,放冷片刻就可以享用了。

图片发自简书App

上面放一片杨桃下的那个碗里就是做好的杨桃,但是有点丑,没有形状,所以就没拍照片。

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