一家人其乐融融的吃一餐饭，是一件开心、美满的事情。这不，周末的今天，我们一家5口就来到了海底捞。为什么选择海底捞呢，其实答案很简单，我父母都还没有去过。
其实我每天至少也会在海底捞吃几次饭，但是每一次给我的感觉都会有一些不同，这一次也不例外。
扯面的师傅少了扯扯就断，身边几桌的面都是一次就扯出来了。海底捞的服务也就还是如传闻当中一样。你要是抬一下手，就有服务员到你身边问你的需要；只要是提出合理的要求，服务员总会想办法满足你；只要你提出关于餐食的问题，服务员也总会耐心的帮你解答。
在这里，你不用为了“催菜”而苦恼，因为总是在你不经意间，菜就上齐了；在这里，你也不用为了害怕熊孩子而吃不完整一餐饭而纠结，因为有人帮你看孩子；在这里，你也可以有面子，因为只要是过生日的，都有人给你来一小段祝福，这不今天就有两个孩子过生日，眼见为实嘛；而且在这里，没有一个服务员让你感觉他就是服务员，你感觉到的他们每一个人都是这家店的主人。
学海底捞的不少，包括我曾经在的电器行业；学成的应该不多，起码我的认识当中，目前还有没有。
有人说，海底捞的管理好，我想说，这样的情境之下一定是一套好的培训+机制，管理只是辅助手段而已。如果不重视这两样，那么海底捞，真的学不来。
