人间烟火气,最是抚人心,今年的五一假期不是看熊猫就是吃烧烤,听说有家里蹲的各位已经把手机刷成了熊猫和烧烤频道,在逛吃逛吃意犹未尽之后,是不是有感到脾胃不适的朋友?那你就该注意了,中医讲养脾胃从日常生活饮食入手,要选对调味料和食材。下面就介绍18种中医推荐的养脾胃调味料,帮您养好脾胃,健康快乐过五一~
医馆老中医教你18种养脾调料:
1. 干姜:可以温中和气,助消化,可用日常食物调味或煲汤
2. 葱白,具有驱寒散寒的作用,可消化积滞
3. 豆蔻:开胃消食、温中止呕、化湿行气,增强脾胃功能,调节不思饮食、胸腹胀痛、胸闷不饥等症状
4. 肉蔻:补充营养、温中健脾,适合脾胃气滞、胸闷腹胀的症状
5. 砂仁:化湿开胃、温脾止泻理气,适合用于砂仁猪肚汤、砂仁鲫鱼汤等煲汤和炖煮菜品
6. 草果:草果:草果能入脾经,gai善脾湿,消食抗/菌
7.丁/香:温中止呕,可调节脾胃虚寒、呕吐呃逆、食少纳呆、心腹冷痛、喜热饮等症
8. 陈皮:可以行/气化痰,开胃消食
9. 党参:有益气健脾的功效,能提高人体免/疫力,适合气血不足者、脾肺气虚者
10. 炙甘草:补脾益气、润肺止/咳
11. 红枣:补中益气养血、健脾养胃、养心安/神
12. 茯苓:利水祛湿、健脾益气
13. 山楂:健胃消食,降低胆固醇,促进脂肪代谢
14. 小茴香:性温,温中理气、祛寒止痛,可以缓解痛经,促进身体血液循环
15. 桂皮:温肾、暖胃祛寒、疏通经络,有助加/快血液循环,改善月经量过少、经血排出不畅等症状
16. 白胡椒粉:开胃、温中散寒,白胡椒粉含有一定的芳香油,可提高食欲,增强消化功能。适量摄入可改/善胃寒引起的脘腹冷痛、肠鸣腹泻、呕吐清涎、口淡喜热饮等症
17. 黑胡椒粉:祛/寒暖胃、解腻开胃, 可有祛/寒暖胃的功效,适合胃寒所致的胃痛朋友,可以在日常吃饭、炒菜、煲汤、炖肉等烹饪时加入适量
18. 孜然粉:提高食欲、温补脾胃,对于脾胃虚寒所导致的腹部冷痛,尤其是脘腹冷痛,能够祛/除胃部的寒气,进而达到增进脾胃运化功能的作用。对于手脚冰凉、身体容易发冷的人,如果适当的吃些孜然,能促/进血液流通、增进气血的流动,温暖四肢