记忆中的三和面，白面三分之一，豆面三分之一，小粉三分之一，如果是黑豆，擀出来的面黑黑心，煮出来硬硬的，吃起来口感不错，只是累坏了肚子。
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如今的这种面还延用这个名字，只只有两种面，五分之四的白面，五分之一的豆面。
吃起来有白面的柔软，也能吃出豆子的香味，配个香菜、韭花，放点醋，那个好吃，吃完了还流口水。
过去北方种小麦少，产量也低，白面自然少了，而豆子却产量高，小粉是玉米做的，豆面和小粉成为主粮，自然，肚子就鼓大了，不停的放气，无人时很痛快，有人时却很尴尬，洋相自然多了，很多幽默笑话还有印象，只是记不起了，可记忆中的三和面仍是我的最想。
回到家已十二点半，饭店的房实在饿也不想吃，只想热腾腾的一碗三和面，酱油配葱，啊，口水下来了。
我之所以伟大，就是不想吃大鱼大肉，就想一碗面，伟大吗?伟大的平凡，平凡的人，有颗伟大的心，快闭嘴捂脸做饭吧，做个家庭主男，也很不简单。
好吃呀!快止住口水，一碗三和面出锅了，从地下室加了点八十年的老陈醋，顺手摘了一朵高平蒜，韭花呢?去那里了，给我出来，哎，不听话的韭花，少了你我一样吃。
论吃面的速度，我应该是全国第三，来不及仔细品味，一碗面已经没有了，秒表卡的八分半钟。
喝一口面汤，淡淡的豆味，足足够我回味二十四小时了。
我的追求就是这，别在给我谈理想了，我喜欢这样的小资生活，这在那时确是所有农民的梦想。
我的梦就是三和面，缺憾的是只有两种和在了一起，消化系统不如以前好了。
醒醒吧，别在梦了，因为你根本没有睡，清醒的梦是现实。
