火辣辣的太阳,我在芙蓉树下

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    今日,阳光盛临,天空一小片云花稀稀疏疏,挡不住太阳的光辉,无风,热度敷在皮肤上,热烈刺激着毛孔。

    工作面谈后,顺着来时的路径,我瞧见一家店,朋友前不久墙裂推荐过的一家连锁冒菜馆——芙蓉树下。刚好饭点,我毅然决然的走进餐馆,看了一眼价格(称斤算的),正常价位,自得地夹菜了,由于自己一个人,夹得有点顾忌,害怕夹多了吃不完。完毕,把两盆(一盆装素菜,一盆装荤菜)拿去收银台称。25元,价格美丽,刚好荤素搭配,个人觉得挺值的。

    过差不多5分钟,我的一盆冒菜被端上来了,伴随着丝丝热气。标准搭配:一盆菜,一碗饭,一杯茶。第一口就夹起一大块酥肉,柔软香咧。然后发现这家冒菜和以往吃过的有所不同,它需要搅拌,因为最顶上的小米辣和香菜覆盖之下是一层豆豉和他们家的酱料,搅拌融合后增加了咸味,辣味,不搅味道较淡且没那么香。吃多几口,舌头被间歇的麻和愈发强烈的辣味所诱引,菜才吃到一半不到,一碗饭却下肚了。

    菜品中我突然发现魔芋和冒菜是如此地搭,他家的这碗冒菜,魔芋口感极佳,入口即化,几乎不注意就会顺着咽喉流进食道。如同细菌一样,悄无声息地进驻身体。整盆冒菜煮得恰到好处,火锅粉根根分明,不粘也不烂,肥牛不老,蔬菜浸满油香。

      吃到中途,老板挨桌询问味道感受,我诚实地告知他觉得有点咸(个人口味偏清淡,然而嗜辣,因而每顿必耗纸巾10片),老板挺贴心,立马给了一盒酸梅汤饮料来冲淡咸味。重点在于,不收费。我没想到还有这茬,可以可以,一句问候、一瓶饮料就想收买我,恭喜你,你做到了。

    独自品尝美食,难免有点无聊了,即使食物味道再好也难消孤独之感,然他家Wi-Fi不错,遂以一集美剧搭配餐食。


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    店内装修独特川风,搭配灯光,天花板和植物,自然舒适,并不突兀。(在下并非有意宣传,纯粹热爱美食,故分享给大家)

   

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