从什么时候开始，我们不再对着真人用餐，而是对着手机屏幕吃饭？
前几天在晚餐高峰期的时候，和朋友进了一家人气很旺的餐厅里用餐。刚和朋友点完菜下单，朋友便拿起手机回复客户发来的信息，等菜期间百无聊赖的我也拿起了手机准备解解闷，一看只剩不到10%的电量，便又悻悻地放下手机，开始观察起人生百态。隔壁的4人桌顾客显然比我们先到了，在我们点菜期间就催促了服务员三回。等菜那会，四人还是聊着天，尽管其中一人似乎抱怨了一下手机里没有游戏可以在此刻杀杀时间的情况。
有趣的是，晚到的我们先吃上菜了，朋友暂停了手机上的工作，我也回过头了准备下筷。然而吃了两口后，我不自觉地又翻开了手机，想给自己找些“下饭菜”，可是当天更新的漫画都看完了，又不爱把朋友圈和微博当作“下饭菜”，于是又再次悻悻地锁上屏幕继续吃饭。
可是没吃两口，我又再次觉得缺了什么，让我有种索然无味的感觉。明明知道看无可看，却还是不死心地开屏锁屏两三回才放弃，最终，我还是选择了“人生百态”给自己当下饭菜，看看我对面的朋友，她正玩着每日必玩的游戏。隔壁四人桌就更有趣了，菜上齐后的他们其中一人居然用手机看起了球赛，另有两人也在一边看手机，一边吃饭。我当时觉得这场景真的好笑极了，如果聚餐都还是各自对着手机屏幕用餐，那四人聚餐的意义何在？
忽然地，我有联想到了自己工作日里的状态不也是如此的吗？和朋友面对面坐着用餐，却各自玩着自己的手机。现在回想起来，自己总是会习惯性地在上菜之后，在屏幕里寻找着自己的“下饭菜”，不知道你们是否也会如此。
为什么称之为“下饭菜”？这是有渊源的。
读大学那会，在刚入学不是每个人都有在宿舍放电脑的时候，我们宿舍时常日常集体吃中饭、晚饭。可后来大家都有电脑后，慢慢地养成了吃饭看剧的习惯。上学那会觉得看剧的时间很宝贵啊，想着吃饭的时候眼睛不也没事干吗？看看剧正好，于是大家集体都有了这个习惯。
后来我还把这坏习惯带回了家里。如果错过了饭点自己用餐时，我就会架起iPad一边看剧一边吃。有时吃得慢了，妈妈就会说“你看剧都看饱了，还吃饭干嘛”、“是不是看剧看饱了，饭都不用吃了”诸如此类的话。当然，看是看不饱的，但我确实把电视剧当作自己的下饭菜了。
曾经和大学室友笑谈美食当前，却没找到合适的“下饭菜”，何以下咽？
这自然是夸张了，但我们确实会愿意花上十来分钟找剧才开吃，只为找到最合适的“下饭菜”。
现在工作了，从前的大屏幕“下饭菜”似乎就顺理成章地转变成小屏幕“下饭菜”了。不再爱看电视剧的我迷上了少女漫，从此漫画便成了我的“下饭菜”。每次菜一上，第一时间不是吃上两口，而是在手机里挑合适的“下饭菜”——这一点，似乎已然成为毫无意识的生活习惯了，有的时候找不到“下饭菜”时，甚至会觉得吃饭的乐趣丧失一大半。
但另一方面，每次就着“下饭菜”吃饭过后，我总是想不起来刚刚吃到的东西味道如何、口感如何、我的心理感受如何，甚至隔几天后，只记得自己那天的“下饭菜”是什么，却不记得自己吃了什么。
这样的“下饭菜”，不要也罢。
我想好好地用餐，无论是自己一个人也好，和别人一起也好。
我想要记住食物的味道，这样我下次就知道还点不点这道菜了。
我想坐在对面的你，也能放下手机用餐，和我谈论这道菜的味道如何。
我想我们都该把时间留给自己和与你一起用餐的伙伴，把手机好好地放一边，给“下饭菜”留出专门的时间不也更好吗？
最后，我想起来，似乎就着“下饭菜”吃饭的同时，除了食而不知其味，也同样不知量多，不知腹饱，这恐怕是要长肉的呀。
