在传统零售业哀鸿遍野之际,乐尔乐杀出一条血路,靠的就是硬折扣,做到了降低运营成本,提高运营效率。
消费定位准确。乐尔乐的消费群体主要是面向中低收入人群,超市上货的一线食品饮料,比如可口可乐、农夫山泉、汤达人等,通常比周边其他商超便宜5毛至1块。除知名品牌,还有许多物美价廉的不知名厂牌,比如二三十元一套睡衣、十几二十块内衣等等。
产品定位清晰。在选品上,食品饮料和日用百货是最大品类,这些易储存,且无生鲜食材类需要额外增设保鲜柜耗水耗电,在这方面节约了场地运营成本。在货品上架方面,乐乐的货架比普通商超还要高出许多,主打的就是品类齐全、种类多,以数量为策略。在进货上,给乐尔乐供货的供应商多来自毗邻的高桥大市场,市场商家超9100家,商品种类超170万,这很大层面减少了进货中间环节的费用。