从本本主义到贴心服务
“希望大家不只依赖操作规程,而是要努力提供贴心的服务”。在参照操作规程前,就可以从“ 怎么做才能让客人满意” 的⻆度出发 ,由自己来思考、判断,做好服务。
“ 学习了哲学自己就能做出正确的判断。这样就能让客户高兴,工作也因 此变得很有意思了”。
利润不仅没有下降, 反而不断提升,第一年就实现了超10%的利润率。高收益成了理所当然的事情。
令人惊讶的一线访问
工作一线比什么都重要。“要提高奋战在最前线的员工们的士气,哪怕只提升一点点,那也是很有必要的。”
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