Z小姐的料理妙招
每天做饭的时光,是最宁静的~
夏天马上就要来了,想吃那种长不胖的餐,昂~
那就煲个菜吃吧~
土豆是高淀粉食材、西红柿洋葱富含丰富的维生素,牛腩高蛋白,营养均衡,低脂;加入大葱、八角桂皮(不太喜欢香料口感可以不加),去除牛肉的腥味;
土豆饱腹感强,这样清淡的一碗菜营养均衡~
电饭煲-煲菜
配菜准备:
大葱、 姜片、 八角、 桂皮;
加入食材:
洋葱、土豆、西红柿;
加入食材:
蘑菇、牛腩(牛腩切块焯一次热水);
电饭煲内加冷水、 没过食材(不要超过电饭煲的克度了)、 加少许盐(出锅的时候可以再尝一下,咸味不够可以再加一点)
电饭煲开启煲汤模式, 完成后可以撒入少许葱花。
西红柿带着一点点的酸味,洋葱口感清甜,刚好与西红柿的口感搭配酸酸甜甜,土豆口感绵绵软软,蘑菇口感脆嫩,配上牛腩入口的肉汁香,满口留香~
Z小姐啰嗦的话:
这电饭煲美食淡盐、淡油,口感清爽,养胃~
从食材的选择上还可以有更多方案,切忌食材之间的口感相似比较好
白萝卜+胡萝卜+羊肉
藕丁+蘑菇+排骨
海带结+白萝卜+贝壳肉