螺旋法是花艺中最常用的技法之一，也是一名花艺师最基本的功夫。螺旋扎法的好处是随时可以调整各个花材的高度和位置，不会影响其他花枝，做出来的花束简洁大方。
在学习螺旋技法时先了解手握花束的最佳位置：所有的花材交叉在同一个位置，即螺旋点，握住交叉点花束不易散乱，而花材多选顶生花材，方便设计。
螺旋点的位置一般在花头地下25-50厘米处，螺旋点越低花束越大，反之则小。注意螺旋点以下的位置不能留有叶子。螺旋式手绑花束的螺旋方向可以是顺时针也可是逆时针（今天用顺时针）。
下面我们正式开始：先选取一支枝干粗壮的花材（便于操作和美观）自然垂直的放于手掌中，手指自然握紧花材，注意花材的使用应从大到小。
然后右手加花材，大拇指翘起，把花材放到拇指和第一支花中间。
然后拇指放下来卡住，食指和中指轻轻跟过来固定花材。然后重复这个动作，加花时，花束顶部应保持与视线水平，不要俯视或仰视。
然后重复这个动作，在旋转时：左手将要添加花材的地方旋转到自己正对面，然后右手卡住（握紧）螺旋点，左手恢复到正常捏花姿势，右手继续加花。
边加花材边调整，保持上方花束围绕中心花材成一个圆形（心形）。中间的花材要比四周高一些，凸显出来，外围的呈自然弧度向下错开。
添加辅花材时用混合手法：即让每种花材在花束中均匀点状分布，让花束各个面都有相应的花材。在花束不断增大时，如果握不住了可以用胶带固定螺旋点。
花材（叶）放的位置在花头底部，不能太高（抢风头啦）也不能太低（主花就跳出来了）；辅花则达到主花朵的1/2处，作为衬托。
然后以同样的方式不断添加、调整花材。外围的花材弯曲的一面向往，可以让花束看起来更大气更自然。在花束基本成型后，如果发现部分地方需要加入花材，则可以直接穿插进取，但必须注意插入时必须跟随螺旋的走向
在花束整体成型后，依然用胶带固定螺旋点的位置。然后剪根，以螺旋点为界，长度为上下三比一的比例。剪根时中间的根要相比整个地面短一些，便于站立。
这样就完成了，如果是要做花束的话，加做一个防水袋，包起来就OK。防水袋制作见下期教程（更多精彩教程请关注"爱佰合花卉"公众号）。
