新鲜燕盏纯手工出品的纯燕窝，颜色会是米黄色范围，每一批的燕窝颜色，同一批燕窝中不同燕盏的颜色，都会有一些不同。这也是常年食客判断燕窝品质是否有漂白的经验。

大误区：很多朋友人为漂白燕窝里面的小燕毛就会全部变白消失，实际上根据重漂还是轻漂而定。现在轻漂后的燕窝里面小燕毛（小黑点）依然可以很多，只是燕身稍微变白。专业的药水漂白剂具有很高的挥发性，如双氧水，很难检验出来，但是可以通过检测燕窝酸、氨基酸成分来推测。这也是有位美女姐姐反馈一直坚持吃燕窝每次香港拿吃了十年燕窝 ……然后在我这拿的燕窝连续吃了两个月脸上斑点淡化色斑