据说菜疙瘩是陕西关中地区的风味美食。但是在山西的太谷地区也很流行这种食物,并且也是当地的一种风味美食。太谷人把菜疙瘩当作是众多主食中的一种。也是日常食物之一。如果说太谷的菜疙瘩有什么和别的地方不一样的,就是形状了吧。