舌尖微甜
一缕茶香
从鼻端沁入到咽喉
漫延至四肢百骸
说不出来的轻松快慰;
这大概就是茶香的魅力,
仅仅只因浅尝,
就能使身心有奇妙的感触。
茶分百种
香有五层
你能品出哪一层?
第一层:水飘香
初级茶香—水飘香
其特征为:茶香肤浅飘扬,闻得到,喝不着,泡茶时可使空中的气味及茶汤茶盖等,附着浓韵香味,香气袭人;但入口后,香气即大幅下降,甚至没有什么香气。
第二层:香入水
普通的茶香—香入水
其特征为:醒茶后,芬芳馥郁,融进部分于茶汤。此类茶香给人的体验是:闻起来很香,喝起来也香,不过喝没有闻着那么香。
第三层:水含香
优良的茶香—水含香
其特征为:醒茶后,茶香少部分弥散,大部分融入到茶汤中,且香气下沉,一部分从口齿中释放,一部分从喉咙中漫延。
体验此类茶香,方法为:茶汤入口时屏住呼吸,待茶汤入喉后,闭口,从鼻腔中缓慢深出气。
第四层:水生香
上好的茶香—水生香
其特征为:闻起来香气不明显,但喝完后,香气从喉咙处缓慢回延,异常持久;因茶香和茶汤的融合度极好,而此类茶的汤感,通常比较油润爽滑。
第五层:水即香
顶级的茶香—水即香
这类茶香,必须是青叶和工艺都为极致方才具备,其特征为:香气馥郁丰富,和茶汤完全的融为一体;茶汤流到哪里,香韵就到哪里,且茶汤会随着茶香的气化而呈现出一种奇妙的“化感”,饮之,有“水即是香,香即是水”的美妙感觉。
从来佳茗如佳人
茶有这么多的香
恰似位如花似玉的“香香公主”
品味到第五层次,
那就是绝妙的惊喜与记忆~
亲,茶香五层,你最爱哪一层
茶香分好几种层次吗你最爱哪一层
最后编辑于 :
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
- 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
- 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
- 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...