2021-11-26吟就新诗书落叶,凭风吹过德州城

“九达天衢,门户神京。有德之州,世界驰名。”这里是德州,简称“德”,北接沧州,南邻济南,西近衡水,东连滨州。处于渤海、京津冀经济圈,自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称。德州地处鲁西北平原,有着深厚的历史文化底蕴,沿黄河故道、居运河之畔,气候宜人,自古就有水陆交通便利之利。

德州历史悠久,抚古追昔、溯源觅迹,历朝历代均有史可证。《魏书·地形志》中记载:“安德郡,太和中置,寻并渤海,中兴中复。”隋文帝开皇三年(583)罢郡为州,废安德郡为县,改安德郡为德州,德州这一名称开始出现。

德州之德,涵蕴丰厚,意义深远。这个“德”字,彰显了德州悠久的地域历史和水文化。德州因水而兴旺,因水而融入了华夏之名城,水赋予了德州以生命,德州因水而成为多元化文化的汇聚地。德州除了有大禹留下的“九河流经”外,还有汉代称之为的“屯氏河”、隋代称之为的“永济渠”,都在德州境内流过。至元朝开通会通河后,才被改称为京杭大运河。京杭大运河的德州段,明代称卫河或御河,清朝称之为南运河。

说起德州,不得不说的是著名的德州三宝之一,德州扒鸡。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。

提到名鸡,就要说一下中国的“四大名鸡”,德州扒鸡、道口烧鸡、安徽符离集烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡,四种做法,各不相同,各有特色,堪称一绝。另两宝保店驴肉、乐陵金丝小枣,均是德州独有,无可比拟。

大禹三过家门而不入,至今为人们所传颂。禹王亭博物馆是大禹治水留下的一处古迹,同时又是一处龙山文化遗址。禹王亭博物馆位于山东省德州市禹城市区西北3公里处,占地136.5亩。禹王亭始建于唐代,后扩建修补,至明代改建禹迹亭,翰林刘士骥作《禹迹亭记》记之。清康熙五十年重修,改称禹王亭,后毁于战乱。1996年禹城市重修禹王亭。

博物馆由一个座北朝南的大院落,由禹王大殿、东西配殿、钟鼓楼、具丘遗址、禹王亭和禹王湖组成,是一座集考古、研讨、观光、旅游、娱乐为一体的古文化公园。大院落南首是一牌坊式山门,门上方为清朝乾隆皇帝题写的“禹王亭”手迹。其中,位于殿后的具丘山遗址,南北长45米,东西宽50米,高8米,山上建有八角重檐双排柱亭。据旧志记载:大禹治水时曾筑此丘,以观察水势。博物馆集古建、水泊、园林为一体,成为凭吊古风,激励后人的教育基地。

德州人杰地灵。这里既有大禹治水的足迹,也有后羿射日的传说;曾是“少康中兴”的舞台,也是董仲舒求学之地。也是中国古代伟大的思想家、科学家墨子的故乡。“自荐”而名传后世的毛遂,“凿壁偷光”的大经学家、西汉丞相匡衡皆发迹于此。此外还孕育了东方朔、孟郊、祢衡、廉颇、管辂、王金铭、左宝贵、卢荫溥、时传祥等等古今名人。

德州之是一个具有容纳性的城市,接纳了南来北往的人,融汇了多种多样的文化,是一座独具特色,内涵浓厚之城。

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