杂乱的思绪总是冲入大脑，让人不得安生。周末清晨习惯性地拿出手机，不多时便被铺天盖地的琐碎信息填满，似乎获得了些什么，但稍一思索，又感烦躁焦虑，想做的事太多，还是再懒一会吧，继续拨弄手机(此处省略一万字)，时间眨眼来到中午，嗯！饿了！
本人是个资深吃货，对于美食情有独钟，偏偏正值疫情，堂食难觅，外卖吃腻，是时候表演真正的技术了！草草翻看了下冰箱里的存货，有西红柿、有大白菜、有甘蓝、有土豆 …昂，略一思索，决定做两道拿手好菜-糖醋排骨(嗜肉如命)+手撕包菜(防脱发多吃菜)。
做菜是门学问，回想第一次做菜时一边瞅着菜谱，一边望着食材满脑子问号的窘迫，第一次掌勺时用力过猛，导致菜丝满天乱飞的懵圈，第一次放调料时一丢丢一丢丢倒，猛一使劲一大把倒进去的尴尬，看看现在的自己，嗯，进步了，起码不用菜谱了、会切菜了、会放调料了，而且最重要的是味道很不错！
跑偏了半天，回归正题，以前看电影时经常会看到一些天才、精英不但能力超群，工作、恋爱一把抓，还能捎带着做一手精致的菜肴，羡慕之余，也有着对电影过于夸张表现的理解，然而真正投入到做菜这件事时，我发现进入到了一个神奇的领域(离精英又近了一步)。怎么说呢，经过了最初的忙乱，当一切尽在掌握时，切菜的韵律、炒菜的节奏、调料的奇妙组合，自然而然地开始了自动化编排，“我也可以做出更好吃、更精致的菜”这一认识(盲目自信)油然而生，在那一刻，我的大脑放下了一切的杂念，只有眼前的食材，挥舞的菜刀，琳琅满目的调料如繁星般跌落铁锅(这画面感，艾玛)，烦躁和焦虑悄悄地不见了，早已习惯了处理各类繁杂事务的我，原来也可以像少年时一样，专注地完成一件事，原来这就是放空的感觉。
人到中年(还算年轻，头发还在┐(´-｀)┌)，尝试过冥想，坚持着运动，但内心对于时间疯狂流逝的不安，对于想做而未做不断拖延的烦躁，对于身边不平的愤愤无奈，对于人生意义的茫然时不时折磨着我，结果遍寻不到的放空安宁因为吃货的本性不期而遇，真是梦里寻他千百度，那斯却在茶米油盐鱼肉处(ー_ー)!!在此分享秘技，愿君共渡苦海(早日发福)。
