喜欢一个人的时候,大概是从想和她约饭开始的。
寿司,海鲜,臭豆腐,牛肉面,吃什么都行,只要是和她在一起。
忘记了入嘴食物的滋味,什么都吃得津津有味。
不怕将时间浪费在餐桌上,宁愿一顿饭吃得更漫长。
爱情时常让人失望,食物就充当起了信仰。
我们都被美食治愈,
在喊着生无可恋的口号中,被食物召唤。
在别人的美食推荐文章里看中了这家店,来之前并没有注意到它是一家“网红烤串店”,只是被大虾、生蚝、扇贝、烤羊排、羔羊肉这些图片吸引住了。
传说中这是家15年前靠面食起家的店,现在是网红烤串儿店,为什么这样说呢?
因为它红得连绿巨人来北京,都点名要吃这家店!开了15年都一贯秉承着一个传统,不提供菜单而是对着实物点餐。
— 招牌削面套餐 —
也不知道是太饿了还是太好了,这碗面真的要给它101分了,多一分不怕它骄傲。
面特别劲道有嚼劲,不是那种软绵绵的口感。没有特别花哨的姿态,跟普通面条看着一样,有青菜有牛肉,但汤汁特别好喝,面条也很入味,我是直接端起比我脸还大的碗咕噜噜地喝汤了。
不愧是招牌面,不愧是以面起家的店。
— 烤肉筋 —
烤串的品种太多了,我对烤肉筋是爱得最深沉的。
这里的第一口烤肉筋简直惊为天人,一边吃一边不住地赞口,瞬间秒杀了冰城串吧、木屋烧烤、海盗船、石器时代、管氏烤翅、很久以前、一二三串吧、小区楼下的等各种我吃过还记得名字的烤串店,太多烤串店了,我也太爱吃烤串了,还有一些名字都已经记不住了。当时心里就下定决心,以后吃烤串就来他们家了。
肥瘦搭配油而不腻,明明只是简单朴实的咸鲜味道,配上孜然香味,不知道为何就是如此美味,外焦里嫩。每串单价比一般的烤串店要贵一倍多,但是分量也多了一倍。
— 内蒙古羔羊肉 —
个人觉得肥瘦均匀的羔羊肉比不上肉筋那么美味,但是对于爱吃瘦肉的人来说,应该会更喜欢这款,因为肉筋的口感就是肥肉的绵腻感会更加明显,而我是刚好更喜欢这种肥美的感觉。
— 鲜羊排 —
鲜羊排小块排列整齐,已经完全吃不出羊肉的那股膻气,一块块油滋滋的,用手取下来啃更觉得过瘾,分量也是特别多的一长串。
— 烤茄子 —
这里的烤茄子不是我以为的那种整个烤出来的,像是一碗红烧茄子煲,一条条的已经给你切好了。不过味道也是没话说,特别入味,感觉酱汁很浓郁,茄子的淡淡甜味也是舌尖丝丝游走啊!
— 烤扇贝 —
自从在别家吃到一口味道怪异的生蚝之后,差不多是要放弃它了,在同类食物中,心中的必点菜单上还剩下了扇贝。这里的扇贝味道并没有出奇,只是堆在上面的粉丝多得出奇,有种在吃烤粉丝而不是烤扇贝的错觉。
— 烤天鹅蛋 —
天鹅蛋,并不是天鹅产的蛋,而是海鲜的紫石房蛤,因为它的贝壳形态酷似天鹅蛋,故而得名。虽然端上桌的时候我也一度在思考,明明是海鲜,不是蛋啊......
口感跟扇贝有些相似,做法也一样,所以只是觉得肉更多而没有特别的感觉,上面堆的粉丝也是能放满一小碗了。
— 烤虾 —
虾的个头还算挺大的,就算是被肥羊肉塞满了嘴我也是能吃得进虾的。肉质比较紧实,味道也不错,蒜蓉堆得不算多,味道刚刚好。
— 秘制本草茶 —
放弃了椰汁(因为店里没有),放弃了北冰洋,选择了独家秘制本草茶,然而喝过之后,唯一的感慨是太甜了,连我这么爱吃甜食的人都觉得太甜了,茶里丝毫没有苦涩,只剩下甜味,然而并没有因此回想起初恋的甜蜜......
希望你在不知道吃什么的时候翻翻我的简书主页。