作者：刘相宜
“咯吱”开门声，爸爸下班回家了李叔叔紧跟其后。李叔叔是我们家的常客，比爸爸小几岁。解放前他家是村里的大地主，虽然把土地全都上交给了国家，也做过许许多多积善行德的好事，文革时期全家还是被打成地主反动派饱受摧残。叔叔风华正茂的豆蔻年华聪明好学才思敏捷博学多才是清华大学数学系的高材生，大三时间被迫驱逐回家进行劳动改造，快四十岁了还光棍一人。
同是天涯沦落人。解放前我祖父是县里有名的大资本家，共产党来了后他老人家一心向善积极响应党和政府的号召，坚决果断地把名下所有的企业良田和财产统统交给了政府，祖父荣幸地当选为即墨县第一任工商联主任直到终老。文革时期爷爷被迫害关押半年之久受尽磨难，爸爸和家人也深受残酷打击。
物以类聚人以群分吧，爸爸妈妈对这位叔叔充满怜悯疼爱，经常请他来家吃饭。叔叔拍打着身上的雪花看着面板上放满了歪歪扭扭形状各异皮儿还粘着菜丁的水饺呵呵笑了“这饺子热闹呵，五世同堂啊！”
姐姐烧着火，高粱杆编的锅盖上冒出白腾腾的热气。叔叔帮着下锅，白花花的饺子像一群群大白鹅纷纷跳进了白浪翻滚的热水里，叔叔拿着勺子小心翼翼地小心翼翼地在水里顺时针搅动着生怕划破一个饺子。火烧的挺旺饺子终于熟了，白白的皮儿飘在水上，馅儿混进了汤里，分不出是汤还是馅儿，反正没有几个是完好的漂亮的饺子。我和姐姐沮丧着红红的小脸撅着的小嘴能够挂住油瓶，眼泪润湿了眼眶。爸爸对我们不惜赞美之辞，叔叔更是千方百计逗着我们开心，我们笑的前仰后合眼睛都流出来。爸爸挑了几个比较完整的饺子给烈属王奶奶送去了。
巴掌大的炕上济济一堂坐着六个人噢，喝着满是馅的汤儿吃着白白的皮儿小肚子都撑的圆溜溜的。吃完饭收拾干净碗筷，叔叔给我们讲了一千多年前的冬至日医圣张仲景给冻伤的穷人吃饺子的故事，那一幕幕感人的画面仿佛就在眼前 ，我从而知道了水饺的来历。叔叔还给我们猜谜语玩成语接龙的游戏，在欢声笑语中恋恋不舍送走了叔叔。
妈妈争分夺秒地绣着花顾不上和我们答话 。当我们都进入了梦乡，妈妈还在挑灯夜战，她必定是通宵达旦彻夜未眠急赶慢赶到终于第二天早上完成了任务，及时把活交了出去。
那年，冬至的饺子令我终身难忘！
