聊聊菜市场

原创(首发)

作者.遇见星语

人活着就少不了一日三餐,而就餐就必须要有莱。菜除了自己种外,像我们这些无田无地的、还有生活在大都市的人,只有去买,去超市或菜市场。而超市的比菜市场里还要价高一些。真正居家过日子的主妇都选择去菜市场的,除非没有菜市场。

在老家时,都是我做饭。我喜欢青菜,新鲜的青菜。所以我必须去菜市场,超市几乎不去。

来到省城已有好几年了,一直在公司或学校里吃食堂。一个月中偶尔一两次去老公与儿子那里,来了就会下厨给他们父子俩改善一下伙食。

今早,从老家过来,带了昨晚娘亲种的青菜与大蒜,荤菜也有烧好了的咸鱼,咸鸭腿是生的,望着一个小咸鸭腿我发了愁,用什么放到一起蒸呢。花生米、干青豆、豆腐干子这些都行。收拾一下,提着钱包去菜市场,超市反而远。

”花田”菜市场,钢架铁棚,不足一百平方米,东西南北都有一个出口。每个出口对着一条既可行人也能通车的马路,马路也只五六米宽。各个出口的两边都有人在卖东西。

从家出发,从东门进去最近。我边走边东张西望。路的两边停满了各色品牌的轿车,黑色的宝马,银色的美瑞内拉,黑色的本田,红色的中华,银白色的别克,黑色的吉利,白色的奇瑞,还有我叫不出来名字的红的灰的蓝的。在这些车中间不时还插进一辆黄色的共享单车,车挨着车。人走在路中,如同行走在车市里。

东门快到了,远远的就闻到菜油的麻香味,还有糕点的甜香味。我忍不住加快了脚步。

”嗬,好全的早餐摊点。”想吃什么都有。油炸的饺子、油条、麻圆:平锅摊的煎饼、炒的鸡蛋胡萝卜饭;水煮的饺子、面条;笼子蒸的包子、大馍、玉米……应有尽有。我买了根油条,又买了两个包子,还买了一根玉米。

拎着进到里面,迎面就是两两相对的,两组石台子,台子上摆满了卖的东西,有卖干货的,像鸡蛋、鸭蛋、干豆等,还有油盐酸干辣椒等调味品,再有就是白菜黄瓜西红柿南瓜等蔬菜瓜果,尽管现在已经冬天,黄瓜西红柿等还是在供应,这些是从南方运过来的,现在的交通太发达了。

卖猪肉与鸡鸭鱼的在后面靠近西门的地方,这里不喧嚣,买的卖的,都低声小语的,交易完还听到”谢谢””慢走”的招呼声。

若是在老家小镇上,像这时间段的菜市场一定人声鼎沸。

“过来瞧一瞧,看一看,不保暖不要钱。”这是在叫卖棉衣的。

”快来买,快来买,商场倒闭,清仓大处理,走过路过不要错过。”

这里百货齐全,牙膏牙刷毛巾手套帽子围领等等。不过你千万别把哟喝的话当真。

这人我认识是对面老街的贾老二,这些都是他专门从外批发过来的。

”南来的北往的,快来看,厂家亏损,这些是当发给我工资的高压锅、电饭煲,给钱就拿走。”

但你若过去看看,每个锅下都贴着标签,三百二十,二百八十……第一可能比商场便宜几元,后面的可能要高个十块。但有好几个人在交钱买,还有几个在拿着看在询问。你若随他们的价也买了,那你就被忽悠了。因为过会儿那几个拎着锅又悄悄地回来了,将锅又还了……后面不用说你们也知道是怎么回事了吧。(不过这些都是好些年前的情形了。)

菜市场上充斥着很多五花八门的叫卖声,听着让人忍不住停下来瞅瞅望望。有时也被说的心动,掏钱买了。有时也确实买到便宜的好货,但大都买到的都与说词有出入。但早上那个热闹呀,真的很感染人。

家乡菜市场里的青菜是真正的新鲜且便宜。像今早这里的大白菜要二元五毛每斤,而家乡只要五毛一斤。一块豆白干家乡一元,这里要四元,还没有家乡的厚实。猪肉差不多但也一斤多一元。总之就是比小镇上贵。但现在生活在这里,只得买。拎着两小方便袋的莱算算三十多元还没买荤菜,是真的不便宜。而最不便宜的要数房子了,一万多一平,滨湖政务新区地势好的两万出头。而小镇上只要五六千,县城也才八九千,最好地段也只一万上下。但这里仍然有人买,而且开发商们搞预售,用买房者的钱建房,建好了再卖出。玩的是空手套白狼。不过听说现在国家准备管控,不再预售了。不知道真假,真的就是真正需要住房者的福音了。扯远了,言归正传。

这次回去发现小镇的菜市场也在改造了,新建的钢构大棚腊月差不多就完成了,道路也条条顺通,昨天买菜时也没见到有人叫卖衣帽鞋袜了,连卖曰用牙刷牙膏之类东西的人也一个都没有了。听对面钱老二说市场前几年就在整顿了,他自己也在网上开了商城,再也不卖质量不能保证的商品了,也是啊,现在是网络时代,网购者给了差评那是很麻烦的事情,既影响收入,又影响后面营销,甚至威胁到能否生存下去。

小镇变了,发展了。可人们怎么还是千方百计地往城市里挤呢?

拎着菜从北门走出来,北与西南两个门前一样,都有人在做生意,但没有早点摊。衣服帽鞋鸡蛋鸭蛋鱼肉猪羊肉等应有尽有。

有人买还在砍价。

”你怎么比超市还贵,这棉裤超市里只卖五十九,你还要六十五。”一个六十多的大妈拿着一条花棉裤对着老板说。

老板是个四十左右的男人,听了这个大妈的话伸出两只手,拉扯着裤腿说:

”你看,这种有弹性,里面贴绒又密又长,多暖和,这是广东货。”

”你再好,还能有超市的好?”大妈不相信。”要我说顶多五十元差不多”。

”五十,我去批发也拿不到的,你诚心买就六十二块钱。”老板松口少了三块钱。

”那也还是贵了,五十五,再多,我也不要了。”大妈又砍。

“看你诚心就六十吧。”

”那我还不如去超市买,还少一块钱。”大妈说着拿腿便走人。

”哎哎哟哟,您老回来,五十五卖给你,不赚钱,卖给你,帮我宣传宣传。但你不能对旁人说是五十五。”老板见大妈真转身走了,又连忙挽回。

我站在一旁听着两人讨价还价,觉得很有意思,直到大妈付款走了。我才开始问老板”这双毛手套多少钱?”

”十八”。

”有没有少的了?”

”最低十五”老板望了望我说。

”十二吧。”我现学现用。

”好,你看是不是就这色的?”

”就是这棕色的。”

我放下菜,愉快地接过来。

出了北门,拐上回来的大道。

一个地方的菜市场反映一个地方的风俗人情以及卖买者的认知水平,而这些都由当事人受的教育与文化程度来决定。

菜市场,一个浓缩社会众生相的地方,在这里能闻到浓浓的烟火味。

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