6月12日深夜食堂中国版正式播出，第二天差评满天飞，豆瓣评分2.5分，网评深夜食堂口碑扑街，真的有这么差吗？差评在哪里呢？作为深夜食堂日剧老粉，下面全方位分析中国版深夜食堂。
日剧原版食堂场景色彩基调偏昏暗，装饰风格怀旧，和平时去日料餐厅感觉类似，背景音乐低沉缓慢。黄磊版场景基调更加明朗一些，食堂灯光亮一些，装饰风格偏向简洁整齐，怀旧的感觉不是很强烈，其实编剧还是考虑一下现实情况，国人就餐环境偏明亮整齐，日料那种昏暗的风格并不适合。然后就是关于食堂选址的问题，原版也是选在红灯区，问题不大，有网民吐槽街景卫生脏乱差，只是拍的比较真实罢了。目前我们城市的街道就是这样，烧烤街可能更乱，何况是红灯区了，真的拍成干净街道，不是更假。加一句现实中日本的街道也很干净，日剧也没有美化场景。
下面聊一下剧中人物，先是老板，原版食堂老板是个有故事的人，像个不问世事的高人，话少厨艺好，岁月留给他的不只是脸上的刀疤，还有眼神中透着的忧虑和骨子里的信念原则沉稳。黄磊在年龄上和原版差不多，关键是真烧一手好菜，这个没什么争议。但是黄磊个人性格更爽快一些，表现在行动上就是话多手快，管闲事，眼神少了一丝岁月沉积悲忧和不怒自威的气场，生活气息更重一些，缺少那种随时抽离世事的洒脱感。这也奠定了整部剧的处事风格基调，黄磊版明显老板话很多，热情好客，操心多，食堂不再是一个菜一个故事一个人，而是一个人一个故事一个菜。常客阿忠、舞女、小寿叔、阿龙身份设置更体面一些，如果按着原版中常客的身份估计广电总局片审是不给过得，原版讲的常客不是普通市井市民，而是讲述社会底层的一群人生活百态艰辛。没有这些特殊身份符号可能很难还原日剧的温馨感动。
再看一下剧情设置，第一集日剧讲的是阿龙和小寿叔的故事，而黄磊版讲的是泡面三姐妹的故事，当阿龙的小弟来食堂找茬的时候，老板有一个拿刀的镜头在黄磊版被删掉，致使剧情衔接有点不连贯。网友吐槽把原版的茶泡饭改为泡面很跳脱。茶泡饭属于日料的家常饭，做法的简单的程度和泡面差不多，很常规的料理，所以选择泡面代替茶泡饭还是有一定的依据。大家一致吐槽泡面还有一个重要的原因是广告植入成分太多，不可否认植入的广告太硬了，也是服了，目前已经确定的广告有统一方便面、雪津啤酒、江小白、金龙鱼菜籽油、百事可乐、化妆品等。不过目前市场上确实老坛酸菜方便面最畅销，拿来做剧情也是可以的，但是不要牵扯品牌广告，用自酿酸菜，爆炒辣椒酱，配些小青菜酱牛肉，认真做一次泡面。相信口碑不会直接扑街，广告毁掉大家心中数一数二的深夜美食啊，感觉味道还不如微博美食短视频的好吃，泪目啊！泡面三姐妹的演技暂不评论。关于常客戏份，原版每天常客基本是循环出现在食堂或者都在食堂，而黄磊版目前只有泡面三姐妹和两个上班族出现比较多，阿忠舞女阿龙等出现次数很少，丝毫感觉不出来是常客啊！关于每天的镜头剪辑，原版每天都发生一点事情，可能几句话或者一两个镜头，然后把每一天接在一起，好多天才能串联成一个故事，一点点缓缓推进讲述故事，食堂不是故事发生主要场景，只是第三方讲述的地方。黄磊版每一天都发生很多事情，镜头场景变换很多，感觉一两天就是一个故事，很紧凑，没有时间流逝感，缺少生活真实感。食堂成为了故事发生的主要场景，转变为第一视角看故事，少了一些客观叙述的感觉，定位有些不准确。猫饭的故事在日剧中相当感人，徐娇的演技暂不评价。不过那两只插曲唱的还是可以的，故事扩充的有点长 拖沓。关于猫饭的结局要说一下，原版的结尾一只猫来到食堂门前，老板给了它一碗猫饭，说欢迎回来，猫回应了一声，其中的深意不言而喻，女孩的灵魂重生，变成了猫回到了食堂，让观众看的很感动。黄磊版的结局是不可能这样设计的，大家不要忘了还有片审啊，我们是无神论者，这样的结局设置显然不符合三观要求，因此最后结局镜头拍的感觉草草了事，没有原版的感动。
这部剧目前只播了4集，暂不评论演员演技，就剧情场景人物设置上，是有考虑国内的市井民情，在剪辑和表现形式上还是有很多不足，照办日剧是不合适的，但太市场商业化的剧情肯定是不行，在翻拍经典剧上还有很长的路要走。
