那碗最特殊的水饺是属于我的回忆。

        六丰商城提示:饺子,老祖宗留给我们的美食,也是我最爱吃的面食。但是我最爱吃的还是妈妈包的饺子。曾经吃过一碗最难吃的饺子,但却最美好,一直在我的记忆深处。


        那时候,我们还租住在人家的二楼。孩子刚上小学,她从小就在我父母兄嫂身边,每天都是父亲帮着接送上下学,我们只是星期天才把她接回家。

        有一天晚自习放学,楼下房东家灯都熄了。我把车子放好,轻手轻脚地上了楼。

        “老婆回来啦,桌子上有饺子,你自己煮吃吧,我吃过了。”他说。

        “饺子?哪来的?!”太开心了,每天放晚学就很饿,回家总要摸点东西垫垫。今天有我最喜欢吃的饺子欸!整天忙叨叨的,已经很久没有包饺子了。

        “我也不知道啊。我到家时就在桌子上了,我自己煮了,吃了一大碗呢。”

        这是谁包的饺子?难道是妈妈来过?好像不可能吧。我们家离她家来回十来里,她又不会骑自行车。再说,我哥嫂在县城打工,我孩子也在她家,妈妈她每天要给上班上学的按时做饭,还要洗衣服喂猪收拾菜园子一大堆事呢,妈妈她哪能走得开?也许,是妈妈包好了,让俺爷接孩子时带过来的?


        或许,是房东老板娘包的吧?我们已经在她家租住好几年了,他们夫妇也是农村上来的,很朴实,待人亲热。我和她相处的像自家姐妹一样,两家的孩子也玩得好,两家做什么好吃的互相端过来端过去常有的事呢。平时她家里都有人,我们家也不锁门,外面晒被子衣服的,常及时帮我们收一下。

        饺子煮好了。刚吃了一个,感觉不对劲——饺子没有盐,简直难吃死了!我确定这不是妈妈包的饺子了。那肯定是房东老板娘了——她家做店铺招牌手艺,每天也很忙,难得包顿饺子,平时她做事就有点大大咧咧的,一定是忙中有错,忘了放盐了。

        “这么难吃的饺子,你也吃一大碗?”

        “我吃还可以呀,你蘸酱油吃就行了。”

        蘸了酱油,也还是难吃,不过好歹能将就着吃了。最后几个实在吃不下去,就狠心倒掉了。

        第二天早上,我跟老板娘说:“唉,你好粗心,好不容易包顿饺子吃,还不放盐!白给俺惹馋了。”她很是纳闷,原来饺子不是她包的。那是怎么回事呢?她想了想说:“昨天下午佳慧外爹来的,有小半天的样子才走,应该是他包的饺子吧。”这不可能!我从小到大,就没见过父亲独自做过一顿饭,最多在灶下帮母亲烧个火。包饺子这么复杂的饭,怎么能是他做的?

        很是蹊跷。

        星期天,我去接孩子。跟妈妈说起了那碗来路不明的难吃的饺子。

        “这个老东西,指望他做一点事也做不好!”妈妈叹道。

        原来,那天妈妈在家把面活好,饺馅也切好,并且拌上油,担心放盐太早,会腌出水来,就嘱咐父亲临包的时候再放盐。临走怕他忘了,又叮嘱几遍。结果,父亲还是忘了。

        原来是这样啊!我真是没想到。

        听父亲说,后来,那碗饺子被妈妈提起过几次。我想,那应该是母亲因为父亲没做好什么事,又唠叨他的时候吧。

        这事已经过去了十几年,现在奋斗在外的我再也不能常常吃到妈妈包的水饺了,直到有一天品八鲜水饺闯进我的生活,熟悉的味道,旧时的回忆时时萦绕在我心头。现正在六丰商城上火热销售呢!抓紧时间囤点货吧!


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