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初识汪曾祺，大概是小学课本中那篇让人印象颇深的《端午节的鸭蛋》。还记得当时，诧异于他平淡质朴中却灵动有趣的语言，诧异于他对食物细致却不失特色的描写，也诧异于他对于文章中情感的抒发。不管是对于家乡的眷恋与喜爱，还是对岁月的留恋怀念，他都能够于不经意间融入字里行间。
关于描写食物的书，也算有很多了，大家小家都有各种类似的书或者文章，但却唯独喜爱这本《五味》。总觉得汪老是一个很有耐心的人，娓娓道来却有极富亲和力，让人读后满“心”余香，别致的文风甚是可爱。
他把对食物的感触延伸到对人生乃至对文学创作的态度上。他写“故乡的食物”，写道“我很想喝一碗咸菜茨菇汤。”“我想念家乡的雪。”他写“故乡的元宵”，不同于平日往常的喜庆热闹，却安然平静，他写家乡辛酸的故事，他写的家乡充满了人间烟火的味道，说尽世间百态，谈尽百姓疾苦和悲欢。
他写“五味”，写酸甜苦辣咸，列举了他人生阅历中的点滴，他尝过许多食物，爱吃的不爱吃的，中国的本土的，国外的稀奇的，他总是爱尝一尝。
他说，“总之，一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝，对事物如此，对文化也应该这样。”这话使我思考颇多，人对食物的欲望是与生俱来，不可磨灭的，而事实上，一个人的思想根植于其文化底蕴的沃土，而这一方沃土，和人类敏感多变的味蕾相比，绝不应该单一和枯燥。
走过很多路，看过很多事，也别忘记，多尝一些食物，多体会一些人世百态，多想一想，我们来人间一遭，何为所求？
