我的大学，我的创业
我叫何青，23，现在就读于邵阳学院魏源国际学院13机械班。我本已进入邵阳联通公司组建的联通班，毕业直接去联通工作，说不上好，但好歹也是一份国企工作。大四这一年也本可以无忧无虑地享受最后一年大学生活，但我现在却过上了早出晚归、拼死拼活的日子，因为我和一帮兄弟创建了“锡纸生活”。
一、要什么？
刚进入大学，我只想要自力更生，于是我做各种兼职，发传单、跑销售、摆地摊贴膜 …… 吃过很多很多苦，让我知道赚钱是件多么不容易的事，也迫使我更加不想用父母赚来的血汗钱，我要靠自己！到了大二，一次偶然的机会，接触了“趣分期”，一个分期购物商城，现在是支付宝旗下的“趣店”集团。那时候每天的工作就是发传单地推，签合同，认识了一帮能吃苦，跟我一样自力更生的朋友，在学校也不知不觉就结交了很多朋友。其实有两位11届的朋友，是他们告诉了我什么叫创业，什么叫激情！当我去他们的房间时，各种创业名人的书，小黑板上写的计划、目标，一本本写满数据的笔记本，还那满桌面都是文件的旧电脑，这些使我吃惊，使我钦佩更让我觉得要向他们学习。后来，我把现在的大学生分了3类，1 — 天天睡觉、打游戏、谈恋爱的，这一种是得过且过的，2 —该学的好好学，想玩的照样玩，在学校是学霸，毕业、找工作无压力，这一种属于学霸类，3 — 游戏不玩，但书也读不好，天天做兼职，创业，这一种就是从大学就开始创业的。很显然，我知道自己要做第3种人，因为我天天玩游戏心慌，认真读书心累，而且我正在与一群创业者待着。到了大三下学期，联通公司在我校招聘，我想着这是一份国企，应该去试试。因为我大学的经历，面试时的冷静与犀利的回答被成功录取。然后到暑假，突然冒出一个问自己的问题，我本可以悠闲地走一步看一步了，为什么还会觉得不安。经过深思熟虑，开学我就退出了联通班，勿忘初心，正式开始了我的创业生涯～
二：做什么 ？
决定了创业，但我该做什么呢？
实力分析了自己一波，得到的结果是啥也不会，然后就思考该从哪个行业入手，最终考虑到了餐饮，因为最简单，风险较小，还想到互联网发展再快再好，也冲击不到餐饮业，而且跟着它走可能还会有帮助。既然选择了餐饮，又得细分，做什么种类，传统餐饮种类竞争太大，五花八门，我得结合，得创新。于是我想到了在湘潭吃的锡纸花甲粉，对，用锡纸做菜品，干净卫生，味道不流失，还保温。但又不能和人家一样，得创新，后来我想到了两个地方，第一，人家卖花甲粉什么的，都是小摊，而我要把它做成亲民的连锁餐厅，第二，人家用锡纸做的大部分是海鲜，我既做海鲜，也要把传统经典的菜改为“锡纸菜品”。大目标小方面都有了，接下来就开干了～
三、怎么做
开店之前的事都是有条有理地完成的，除了有些身心疲惫，虽说万事开头难，但也没什么值得提的。流程： 找合伙人➡️找师傅学习➡️集资找门面➡️装修开张。开张后面问题就多了，刚开张生意火爆到不行，一到晚饭时间，七八个人都搞不过来，但过了个十多天，生意一落千丈。除了心急，随时随地都在找原因，到底该怎么做！大家想了很多，做餐饮就是要朝正规化，连锁化发展，那就先从正规化开始，做了以下几点：人员重新分工，不越权但互帮互助；统一工作服，都印上了“锡纸生活”四字；该换的换，该修的修；前台、上菜员礼仪培训；餐厅布置，卫生打扫规定，能想到的，学到的都实施了。再后来又一起研究菜单，研发菜品，七七八八整顿了好长一段时间。一切准备就绪，就打算开始我们的宣传。到宣传这一步的时候，我有了灵感，就连我们宣传也要正规化。公司也好，团队也好，都要具有“核心竞争力”才能存活，而我想到的是要把我们的宣传变成核心竞争力。以前我们都是干地推工作的，我的想法是每一家店都配一个4人组的地推团队，工作为挨个寝室讲单宣传并推荐店内菜品，如果我们的菜品让你记不住“锡纸生活”四字，那就让我们的宣传让你记住“锡纸生活”再来尝我们的菜品！一号团队初步建立成功，实践2次，每次出动的时候美团订单都会一单接一单地来，小有成效，现在每天的营业额都有1500～2000左右。以后要做的就是拿这个店做实验，细节都要正规化，然后创造独特的盈利模式，再复制下去，连锁化～
创业领悟
1、能吃苦，不诉苦
我很少跟人提自己吃过多少多少苦，因为没必要，没有用，别人不会因为你吃了多少苦给你多少报酬。但要能吃苦，创业不能吃苦就不要开始，正所谓“吃得苦中苦 方为人上人”，而且能吃苦是一个人独特的资本。
2、勿忘初心，方得始终
不要做着做着就忘了自己的目标，特别是处在艰难的时期，越艰难越容易迷失与退缩。迷茫的时候就一股脑做事，朝着大方向做，做点越多路会越来越清晰，我就是这么过来的。
3、时刻学习
创业要与时俱进，不学原地踏步。创业者要保持清醒应对各种难题，不学清醒也没用。
最后希望我们大学生能够踊跃进行创业，做我们自己想做的事情。没有做不到，只有想不到。
