公公前前后后在医院住了一个月，前八天在市里，这儿的市医院也是徒有虚名呐，听起来一个地级市的市医院，本市唯一的三甲医院，居然越治病越严重，无奈之下，又到区上去看病，后面的二十几天在区上的医院里度过，总算赶上周四病愈回家，公公长舒一口气，实在是医院里太折磨人，哪哪都不舒服。
在医院里的时候，知道公公住院的亲一些戚们都去探望了公公，有些消息闭塞的，知道的比较迟，最近三三两两的到家里来探望。
在我们本地，谁家有病人，亲友们都会带上钱或者营养品去探望，这是一个种流传了很久的风俗，亲戚之间往往都是借这种机会走动，要不然有的亲戚真是三五年都见不上面。
今天，公公老家得几个亲戚来探望，都出发了才打电话要定位，匆忙之下，公公出去买了一些水果和干果，准备待客，婆婆给我老公打电话。说老家来人，让我们一家过去见见人，帮着做做饭。
好吧，过去一看，婆婆在解冻鸡肉，一看我来了，给我说做一个大盘鸡，炖排骨，炒个蒜薹炒肉，再来一个酸菜够不够？我说除了酸菜勉强能算凉菜，几乎就没有凉菜，而且菜的总数也比较少。
虽然客人来的很匆忙，但是该准备的还是不能太单调，婆婆看我一来，把掌勺的大任就交给了我……真是信任我啊！
我临危受命，不得不挑起掌勺的大担，我也只会做个家常便饭，迅速拟定菜单：热菜：炖排骨，大盘鸡，蒜薹炒肉，干锅藕片，凉菜：金针菇菠菜，黄瓜拌素鸡，酸菜，再来一个简单的鸡蛋汤，勉强够一桌了。把正在看娃的老公喊来，让出去补点菜，没想到他居然自发的买了一只烤鸭，买了两袋跑地溜子，为啥说自发呢？平时都是说买啥就买啥，哪有眼色会买没叮嘱的？这下又多了两个菜。
好在客人才上路，估计还有两个小时才能到，时间上也还算宽裕。
先用高压锅把排骨炖上，之后开始洗菜，切菜，焯水，先把准备工作做起来，别看这些工作不起眼，零零碎碎的，准备起来还是很费时间的。
前期工作做完，排骨也炖好了，紧接着先给鸡肉焯水，炒鸡肉，快熟了关火，等客人来了把土豆放进去。
放眼一望，不知道能做出个啥名堂来，反正看着排场不小，碗碗碟碟的摆满了，至于味道，听天由命吧。
客人来了，见过人以后，寒暄了两句，随后又回到厨房，该拿出我的看家本领了。一顿操作，几乎每样菜都是两盘，盘子并不大，不一会儿就摆满了餐桌，由于人数较多，开饭是在客厅的大茶几上，所以，餐桌就是中转站。
嗯，吃着味道还不错，我简直是上的了厅堂，下得了厨房啊！自夸一下吧！新时代的女性真不容易啊！要工作还要照顾家，简直是水泥做的！
