记得很久以前在一次培训课上,有位老师曾经说过,我们只能挣到我们认知以内的钱。可见,认知对每个人而言,是多么重要的一件事,而它又往往决定了我们的思维方式和行动模式。
今日学到的几种实体运营模式打破了我对传统生意的认知。
1.空气卖花
现在有一种模式叫空气卖花,就是无人买花,地摊只放花和付款码,通过路人自觉选花和付钱完成购买。之前在地铁口有见9.9元摆过。大神说,买花的人也在一定程度上在买情绪价值。所以请把卖花摊布置得温馨浪漫些,例如加上小闪灯吸引眼球,并立着一块牌写上:请相信他(她)的一个笑容能抹去你一身的疲惫,如果现在你还没着你心中的那个Ta,请送给自己一朵小红花。从这段话可以看出,顾客买的不是花,是给自己的犒赏。
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这让我想起昨天在地铁站门口见到一个卖花的老人家,见她的花新鲜好看,便买了两束,每束15元,虽然好像比之前9.9元一束贵,但女人的情绪价值才到无价的。但是,选址我觉得是很重要的,要有人流量,最好有摄像头,还要没有城管,还有最重要的一点是,所在城市的居民素质要够好,否则,可能血本无归。
2.卖菜
经常看到有老人坐在并不繁华的街头摆着青菜,一坐一下午,买菜的寥寥无几。大神教了一个增加顾客的方法,买一送一引流法,就是顾客在买一个东西的时候附送一个小东西,例如可以是姜葱蒜等,但条件是用顾客的抖音发一段买菜的经历,并且定位买菜地点,从而让每一个不可成为自己宣传的推手。
个人认为,也有弊端,对于防范心特别重的人未必会答应,也有可能走了就把视频删了。
3.洗车服务
大神说,这个目前很多商家都在做,就是办卡服务,但是目前的办卡很多商家要求的是三五千的卡,数目太大,基于种种考虑很多人会选择不办。所以,为了降低顾虑重重,可以让人办199的卡,这样办的人就多了。为了促进更多人办卡,还可以办卡送车内清洁服务,这对需要现金流的商家来说很有用。另外,还可以给车主设置ABC洗车等级服务。例如A级服务可以贵宾等待座席,享受茶文化洗礼进行服务升级。
4.水果店
我们经常可以看见水果店里写着打五折、七折的标语,但是从心理学的角度讲,打折损害了商品的价值,顾客未必买账,就好比很多奢侈品是从不打折的,但是买的人还是趋之若鹜。原因就是,越是有钱的人,越是不会对低价值的人或物有兴趣。所以,抓住大多数人想占便宜的心理不是去打压价格,而是提高物品在顾客心中的价值。因此,不要同样是打折,标示买一送一的远比打五折的要符合消费者预期,因为消费者会有获得感。
5.餐饮店
大神说,卖惊喜远比卖餐饮本身更有价值,更容易获得收益。目前,餐饮店很多,想要脱颖而出必须有噱头。例如,如果一碗面的味道不足以留住顾客,那么碗底不确定的惊喜可能可以挽留一颗想走的心。他说,可以在碗底刻字,等每一位吃完面的顾客都可以看到自己今天的运气,可以是免费送凉菜也可以是再来一碗。
我认为,这不是跟买汽水再来一瓶异曲同工吗?顾客买的是惊喜和不确定性。
6.分店
如果你已经有了一家稳定的店铺,但是想更进一步,想开分店,传统的分店模式是雇一个人,自己承担风险收益。但是出现的问题可能是雇的人工作不够努力不够诚实,水电费、人工、租金又贵,风险大,但倘若你把分店全部盘给那个人做,让他翻身做主人,自负盈亏,而你只收管理费,那么他肯定动力足,因为每一分挣的和亏的都是他的钱,必定能全力以赴。人们总是对自己的事业格外上心,而你挣的就是空手套白狼的净利润。
我认为,此方法也有一定的弊端,那就是如果亏本而此员工又自负不了亏,兜底的可能还得是老板。当然,自古富贵险中求,没有百分之百盈利的商业模式。财富都是流向不缺它的人。
以上,就是财富认知课里的几个内容。可以发现,传统模式已经不适合现代人的发展思维。例如,卖玩具的不能单单只是卖玩具,可以加上玩飞镖,玩套圈,抓住儿童玩游戏的心理;卖西瓜的不能仅仅卖西瓜,可以盲猜西瓜重量游戏送西瓜;卖鸡蛋的不能仅仅卖鸡蛋,可以徒手捏爆鸡蛋送鸡蛋.....归根结底的一句话就是,每一个生意都在做着维度的升级。
游戏不只是儿童的天赋,也是成年人减压的方式,这在节假日或者在一线城市或者旅游城市尤为合适。总之,谁能在时代的迅速变迁中做着最符合时代的改变,谁就能把握住财富的动脉,从而掌握最有利的财富方向标。