今天教大家做银河系最简单的烤鸡翅,就算省掉去腥的那一步,完全不影响它香喷喷的味道。在家也能吃到不输外面快餐的美味奥尔良烤翅~
准备食材:翅根,奥尔良腌料,油
首先翅根划刀,方便入入味,易熟。
然后放适量的奥尔良腌料。
用手抓拌均匀。
再倒入适量的油,封住肉中的水分,再一次抓拌均匀。
盖上保鲜膜腌制三十分钟左右,时间越长越好。
将腌制好的翅根放在铺了油纸的烤盘上。
接着放入预热好的烤箱中层,上下火170°烤25分钟左右。
外皮微焦里面很嫩的烤翅根儿,一点都不发干发柴,非常好吃。
小贴士
(1)翅根记得划刀;
(2)腌制时候记得里头倒入适量的油;
(3)因烤箱品牌和功能有所差异,烤制时间仅供参考,注意观察翅根上色的情况,根据实际情况延长或缩短烤制时间。
在家也能动手做奥尔良烤翅,味道完全不输外面门店的烤翅哟,快在家自己动手做起来吧~
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