大家都认识我,我是马三立的忠实粉丝。今天我给大伙说个事儿。王校长要请客了。
县上为了照顾老同志,县教育局领导把一些老同志在退休前从村镇调到了县城。
为什么说是村镇呢?因为这些人大部分都在村教学点上,不在乡镇驻地。
王校长善结人缘,亲朋好友街坊四邻感情就深,临走又是打点又是感谢,工作也需交接交代些时日,花费的时间就多些,一时半会走不了。这不直到九月中旬才迟迟从县域大东南搬进县城。
一进县城,这些老乡旧故,老同事自然就得热闹一下。
县老年人活动中心是离退休老人的集聚地,打牌下棋绘画休闲之余,热心人就向王校长发出邀请。
老王,今天中午咱喝两盅,我找老李他们陪陪你。
老王,我从河里钓了一条鲤鱼,趁鲜今天咱做着吃了。
这王校长是逢请必到,从不拒绝。
时间一久,他这些好友就犯嘀咕:老王,这么长时间了,什么时候能让我们去看一下嫂夫人,也好讨一杯酒喝。
这王校长心神领会,这是让我还席,我正没有机会开口呢。于是就定了日子,特别强调一定要中午十一点以后到,不能提前。
大家只知道王校长能开玩笑,从来没有领教过。
十一点刚过,这些好友就嘻嘻哈哈敲门进了院子,出门迎接的只有王校长。虽然没见校长夫人出迎,但又不便多问。实际是,有人想问也插不上嘴。
嘿,小院收拾的还利索,油菜刚齐苗,黄瓜也脱秧,几犁小葱绿绿的,窗前的那盆丹桂特别惹眼,红红的花骨朵饱绽欲裂。大家即景寒暄,褒奖几番。
这时,早有尖眼人私下通报,我们今天是不速之客,厨房根本没动烟火。众人暗自思忖,难道老两口闹矛盾了不成?
王校长热情地领大家到水龙头水盆里净手,就推让着进了正屋。正屋正厅是一张方桌,东屋挂着门帘。方桌中央两瓶上好的陈年五莲宴已摆好,封口的红纸已泛黄苍白。桌子四周讲究精致的酒杯早已斟满了白酒,酒香扑鼻。确实好酒,众人附和着。
一落座,王校长端起酒杯,正言道:今天,老伙计光临寒舍,蓬荜生辉。酒以斟满,请喝吧。大家端起酒杯,面面相觑:这,这王校长也太抠了吧!喝酒没有下酒菜。我们肚子空落落的,咕噜噜正叫唤呢。
你们只说来喝酒,没说来吃菜。王校长不依不挠。
看着主人喝下去,大家只有端起酒杯的份。性急的人一饮而进,喝慢酒的也只好跟着三口进了肚。
一杯酒下肚,大家肚子热辣辣的。
王校长看着达到效果,才朝着东屋喊:老妈子,上菜。
金屋藏娇,我们以为嫂子不欢迎我们呢!众人又附言道。
掀开门帘,校长太太出来了。一脸的红润,尽管比王校长大五岁,挽着发髻,甚是齐整,见了客人,连忙作揖道谢,各位领导,让大家见笑了。说着用菜盒呈上了几道家乡才有的食材,热气腾腾香味扑鼻。有黄泽的油炸蝎子,透亮花白的蛤虫,鼓胀的蜂虫、豆虫,鲜亮的油炸蚂蚱,金黄的煎鸡蛋,油泼酸辣菠菜,鸡肉拌香菜,可谓色香味俱全。大家推杯问盏,高潮跌宕,面色红润,好不尽兴。
酒兴正酣时,王校长太太又端来了一道最拿手的老家菜:鸡肉炖碎粉条,俗称蚂蚁上树,大家不免又赞美了一番王太太的手艺高。大家酒足饭饱,唏嘘不已:今天我们领教了,为了让大家高兴多喝几杯,也只有老王才想出这样的招数。
故事暂告一段落,可大家伙起身离席也没弄明白,这么有温度的一大桌子菜是怎么做出来的呢?