一把壶|混吃等死的悠闲周末竟然还没有宋朝人小资?
文:一把壶
图:一把壶APP
上了五天的班,好不容易熬到了周末,你是怎么度过这两天的?
小编猜大部分都是吃饭、看电影,或者宅在家吃外卖、看小说、玩游戏,若是别的大型活动怕是都要等到长假大家一窝而上了。然后,我们就过这样的长假……
比起古人游玩还停停走走,看看美景,写写诗,唱唱歌,我们是连视线都只能停留在前面那人的头顶。
这不经让人开始YY穿越了,《寻秦记》、《步步惊心》都是其中YY的佳作。假设让你有机会回到古代,你想去哪个朝代呢?
有人要说了,古代这生活条件哪里好了?没有手机,没有空调,刷牙还没牙刷,想躺在家里还没有外卖可以点……
诶!这就错了!虽然古代没有手机,但是你可以约朋友踢蹴鞠、荡秋千、看戏、听曲,装逼的填词写诗炫耀文采!
古代虽然没有空调,但古人的建筑可是一绝,进去总会让你冬暖夏凉的,而且夏天还有冰可以买,可比空调节能环保多了!
还有牙刷,上图!
各式各样都有,不论你是想横着刷、竖着刷、倒立着刷、躺着刷,它总能满足你的需求的!
至于外卖……
《清明上河图》中的外卖小哥!
亲,还满意你所看到的吗?
如果满意的话,就和小编“穿越”到宋朝,领略这个不论是文化还是经济都达到了古代世界顶端的朝代到底过的是怎样小资的周末吧!
你早饭吃什么,包子、油条、大饼,再加个粥,很好,听着就很豪华了!
可是宋朝人吃什么?
史料记载,宋朝人早上一般不开火,直接摸几个铜板上街边小摊逛!馒头、包子、饼、仙桃、糕、圆子、团子、粽子、油炸果子等,品种数以百计。除了点心,另有羹汤。《东京梦华录》中记有“决明汤齑”“汤骨头”“盐豉汤”,《梦粱录》中记有“羊血汤”“盐豉汤”。
若是想吃的好点,就再等一会儿,等到平旦,羊头、肚肺、赤白腰子、奶房、肚肱、鹑兔、鸠鸽、野味、螃蟹蛤蜊之类就出锅了!
吃货大国的名号果然不是白来的!
吃完了早饭就好呼朋引伴去活动胫骨了。例如去街上看看皮影戏。这在宋朝是很流行的活动。还有去勾栏瓦窑听听小曲,小唱、嘌唱、诸宫调、杂剧都是宋人喜欢的曲目。
活泼点的就可以玩运动点的节目嘛!女孩子荡秋千,男孩子踢蹴鞠!
寒食梁州十万家,秋千蹴鞠尚豪华。
犊车轣辘归城晚,争碾平芜入乱花。
而最让小编喜欢的活动就是斗茶了!文化和娱乐和赌合为一体,可谓是文人对“低俗”娱乐的高雅玩法了。
斗茶茶品以“新”为贵,斗茶用水以“活”为上。胜负的标准,一斗汤色,二斗水痕。首先看茶汤色泽是否鲜白,纯白者为胜,青白、灰白、黄白为负。因为汤色是茶的采制技艺的反映。茶汤纯白,表明茶采时肥嫩,制作恰到好处;色偏青,说明蒸时火候不足;色泛灰,说明蒸时火候已过;色泛黄,说明采制不及时;色泛红,是烘焙过了火候。其次看汤花持续时间长短。宋代主要饮用团饼茶,饮用前先要将茶团茶饼碾碎成粉末。如果研碾细腻,点汤、击拂都恰到好处,汤花就匀细,可以紧咬盏沿,久聚不散;如果汤花泛起后很快消散,不能咬盏,盏画便露出水痕。所以水痕出现的早晚,就成为茶汤优劣的依据。斗茶以水痕早出与为负,晚出者为胜。
斗茶的场所,一般多选在比较有规模的茶叶店。这些店大都分前后二进,前厅阔大,是店面;后厅狭小,兼有小厨房——便于煮茶。有些人家有较雅洁的内室或花木扶疏的古旧庭院,或其家临江、近西湖的,便都是斗茶的好场所。
斗茶:较筐箧之精,争鉴裁之别
比起时人的一坐桌就喝酒、拼酒量,或是搓麻将斗地主赌钱,斗茶兼文化和娱乐的双重性岂不更应该传承下来,且喝茶抗老化,塑身减肥,有益身体健康,岂不比喝酒伤身好?
但宋人也是有很多遗憾的,比如宋人爱茶,却没能拥有紫砂壶,不然这斗茶怕是要换一种形式了,比如评选标准是泡茶姿势优雅,出水爽利不溅,壶是否润如玉,茶香是否漫溢。
喝饱了茶,肚子该饿了。这个时候就该找个地方吃午饭了。去哪儿呢?
《东京梦华录》说:来这里!
州东宋门外仁和店、姜店,州西宜城楼、药张四店、班楼,金梁桥下刘楼,曹门蛮王家、乳酪张家,州北八仙楼,戴楼门张八故乡宅正店,郑门河王家,李七家正店,景灵宫东墙长庆楼。
看到没,还有现场版音乐会,比现在的音响放出来的立体效果好多了!
吃完了饭又是另一波的娱乐活动了。可以把上午的再重来一遍,或是去郊外散步找找填词灵感,毕竟大家都是文化人,不把吃吃喝喝的活动升华一下岂不是显得很俗气?
而更多的人会选择和朋友在家聊聊天,喝喝茶,谈谈书画,聊聊八卦!
不要以为文人就不八卦!不然苏轼怎么会写出《一树梨花压海棠》这首诗调侃老友?!
此时的茶又出现在了大家的面前,渴了喝一盏,聊得兴起时来一杯,畅怀畅饮,又可咂嘴细品。
宋徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见他们对看似普通的喝茶举动的喜爱有多深。
晚上的宋人喜欢做什么呢?
宋朝首创的夜不闭市创造的不夜城是举世闻名的!这也造就了古人的夜生活和我们没什么两样,还可能更丰富一些!
烤羊腿、桂花糕、炸大虾,再来点啤酒……不是,再来点小酒。宋朝的酒以及接近白酒了,摆脱了之前的果酒、米酒、葡萄酒,正式走上的小白酒的道路。
但喝多了就容易上头,茶还是更受喜爱的。
宋人对茶的喜爱和娱乐是从早搞到晚的!夜市也斗茶!
许多店家为了吸引顾客,搞了斗茶还许了彩头,彩头自然也是茶,不过是好茶!
完了回家洗漱一番,去去尘气,可以开始写一篇流水账作文了……
邀二三好友,围圆桌而坐,煮一茶,品宋人繁华,诉今人八卦闲趣……
文:一把壶
图:一把壶APP