这不是崇洋媚外,学英式礼仪是为了在国外不给中国丢脸,但同时也不要忘了中国也是礼仪之邦,中餐也有礼仪。
英式下午茶
餐巾打开三分之一处对折一下,放在腿上,开口向外。折痕向着自己。
接下来真正的下午茶开始了。
一般茶叶是松散的,所以需要用到滤茶器。若要用茶匙搅拌茶的话,我们应该前后前后的搅拌。
不是用茶匙一圈一圈的搅拌,这样会产生恼人的搅拌声,并且茶会溅出来。并且你加的糖会沉在底部不会溶解在茶中。
当茶匙上有多余的茶水时,我们不能在茶杯边缘,重重敲打杯壁。
我们只要把它轻弹一下,把多余的茶滴抖落,然后把它朝着杯柄的方向放在茶杯后面。
当吃饭时,如果感觉嘴巴有残渣,餐巾要从中间捡起,点拍嘴巴而不是擦拭。
吃甜点时,小茶匙加雪丽杯(两拇指捏住)。
喝茶时,茶匙只能搅拌,平时只能放在托盘,餐具靠近自己。
坐姿尽量竖直,只有喝汤和意面时才可以身体趋近盘子。
吃三明治或者面包蛋糕时要等所有人都分到了,然后取一小块放嘴里。
当你不用刀叉,用手吃完三明治后,你就可以享受英式松饼了。
我们不用刀切开它,而是用手把它从中间掰掰开。分成两个厚薄相同的两个小圆饼。
如果你想在松饼上涂上什么东西,你有两个选择。
如果你用的是康沃尔浓缩奶油。步骤是先放果酱,最后放奶油。
如果用的是德文,郡浓缩奶油。它会渗进松饼里,所以先放奶油。
如果你用的奶油两种都不是,那你想怎么吃就怎么吃。
但是记住,千万不要把两种奶油放在一起吃。
点心的话,我们会用小叉子或者点心叉吃。要把叉子朝里翻转,并用右手拿着。
如果不喜欢吃,要浅尝几口,然后不吃完。主人会谅解你的喜好。
一杯好茶(这里的杯不是马克杯而是专用骨瓷茶杯。这样可以让茶包更美味。)
举茶杯有特定的拿法:右手大拇指和食指捏住茶柄中间。中指下方抵住起支撑作用,其他手指不能翘起来。
左手拿杯垫。
当我们端起茶,喝茶时要看向茶杯里面,而不是茶杯上方。
男生服装有正式的,打领带夹克外套。
女生:洋装大衣高跟鞋。
英式礼仪:人际交往礼仪
当你见到别人要做的第一件事儿是什么?握手,还要问候一句: How do you do ?
这是一个反问句,这是因为英国,如果两个人只是刚刚认识,我们根本不会关心你最近怎么样。
你只需要简单答复一句“How do you do.”就好。
在和陌生人见面的前7秒以内,就已经给人留下了第一印象。所以完美的第一印象,非常重要。
握手不能握太久,握一两下就好。
如果你是一位女士,如果你想让对方施行亲吻礼,这时你可以把脸颊伸过去一点。
同学礼仪的小盆友提出如果是拥抱呢?
不要在第一次见面时与人拥抱。如果第一次见面就拥抱了,那第二次见面时你怎么办呢?你会无事可做的。
如果有人说了令你不适的话,你会如何反应?
最好的回应方式是容忍,以德报怨。
When in Roman,do as the British do.
笔记来源:留学英国的姐姐参加英国礼仪培训学校的礼仪课程笔记。
下一次在这里写咖啡和进餐礼仪,欢迎收藏哦