很多人听其冷锅串串香的名字则误以为，冷锅串串是冷食。其实不然，冷锅串串可热、可冷。在炎热的夏天，冷锅串串则可以以冷食经营，而在寒冷的冬天则可用热食经营。首先就是竹签 有竹签的是冷锅串串 没有的是火锅 而且基本火锅是煮 而串串是自己拿着涮 还有就是火锅基本是烫的 而冷锅串串不烫可以直接吃 而且最最重要的一点是火锅比冷锅串串便宜。串串香，火锅冷锅串串，成都串串都是不一样的风味。
三环路串串香和冷锅串串香同出一辙，都是火锅的另一种表现形式，但串串香更接近于火锅，或者从某种意义来讲，串串香就是一种火锅。但二者区别在于那儿呢？首先，经营方式略有不同。虽同是以签签的方式烫火锅，但串串香是类似于自助餐，自己选择食物自己烫，而冷锅串串则是以点菜的方式，由店主或是厨师烫好后，再次食用！其次，两者都是熟食，也同是热食！
三环路西区成都串串师傅是专门请的炒了十年火锅底料的老厨师，因为对烹饪的苛刻，一切老料回收油之类的，老师傅都是嗤之以鼻的。绝对干净卫生，吃到就是口福哦~
讲真，闻着这个底料的香味儿已经饿惨了。上菜单，点菜，40多种菜品任君挑选，荤的、素的、辣的、麻的，你想要的菜品这里都有！
为了次，下手要快！先拿上一盆满满的肉开胃，再来点蔬菜刮油，最后拿瓶唯怡豆奶或者成都冰粉降辣！完美~
cao起手手撸串
选好菜，接下来的不是撸起袖子开始涮，而是大吼一sen：老板儿！拿去煮！想起都有点小鸡冻啊~话说老板儿煮串串还是有点讲究，荤素分得很精确，每种菜都是定好时间下锅起锅，绝对不是囫囵吞枣一起倒下去唷。
wait a moment……十分钟不到，伴随着香气~满满一锅串串上桌了！！同志些，冷锅串串要趁热吃！你们先吃，miniko来安利几种特色菜品哈~
经鉴定，嘞家串串吃了身上没味道
经鉴定，嘞家串串真的可以让你cao起手等撸串
最后的关键是
新鲜好吃还不贵啊
人均也才30块啊！
去哪吃，三环路西区成都串串喽，三环路西区在哪？
地址：江汉路1515号龙湖滨江天街六楼
