身体的运作离不开食物，只因从食物中能够补充到人体所需的营养物质，还能补充到能量，而且，食物还能保证人体内的气血充足，对脏腑的功能也会有着重要作用。从现代人的健康状况来看，很多疾病的发生与饮食有关系，长期吃得不健康，就很容易引发肥胖，以及给脏腑增添负担，从而诱发一些疾病。

当今社会属于科技网络时代，各种疾病的科普都比较多，也就让越来越多的人，认识到健康的重要性，很多疾病的高发率和高死亡率，都让人产生了顾虑，也认识到一些疾病的发生，和自己每天吃的食物是扯不开关系的。

更为重要的是饮食已经影响到个人寿命，为延长自己的寿命，与长寿距离拉近，不少人都在追求长寿饮食，想知道究竟怎么吃才能让自己的身体保持健康，减少疾病的发生，寿命也就能得以延长。有一项新的研究，发现了一种长寿饮食，不妨来具体了解一下。

01研究给出的饮食是啥样的？

此项研究主要是在以往的所有相关研究基础上，继续深入研究，或者做出了更合理的调整，在很多研究中，都给出了一些有益长寿的饮食，比如生酮饮食、素食和地中海饮食，还有多样化的禁食，都被证明与延缓衰老有关，也与健康长寿有着重要联系。

可是，研究者进入深入研究之后，发现绝对性的禁食，或者对某种食物绝对的限制，更容易出现损伤，对减肥人士来说，也会出现反弹现象，因此，得出新的结论，就是不要绝对的限制饮食，也不要绝对的去禁食，最好是有规律的在11-12个小时内完成一日三餐。

此外，还建议在3-4个月之后，进行5天的禁食，目的就是为了保证胰岛素水平和血压正常，降低出现血糖和血压异常的几率，对健康是比较有利的。当然，也不是说此种方式适合所有人，而是希望能够按照自身情况去做相应的调整，这并不是硬性规定，而是可以适当调整的，一切以健康安全为主。

所以，在禁食期间，如果出现不好的情况，还有就是不适合禁食的人，不建议盲目尝试，以免给身体带来不必要的损伤，就比如说营养不良、体弱、老年人和孕妇，都不建议尝试。

研究中，还特别指出长寿饮食中，需要多摄入的食物，分别是豆类、全谷物、蔬菜、鱼，还要适量摄入白肉和精制的谷物，红肉和加工肉则是不要吃，坚果和橄榄油则是希望适当多补充，还有黑巧克力也可以适量补充，能帮助补充蛋白质和碳水化合物，也能提供能量。在这里也要说明一下，不同人群对于碳水和蛋白质的摄入，可以自行的进行调整。

总结来说，研究给出的长寿饮食，对健康影响相对来说是比较有益的，却不是说就一定会长寿，而是说有助于延长寿命，让原本不太良好的生活方式有所改变，对未来的健康奠定了一个好的基础，还是可以尝试并且长久坚持的。

02延长寿命除了吃，还需做什么？

老年人每天运动半小时，寿命可延长5年

在《TOPSANTE》杂志上，来自挪威的研究者就发表了一项研究，表明了70岁左右的老年人每周运动6天，可降低死亡率，此项研究一共纳入了1.6万名老年人的数据，分别在1972年和1973年，对6000个志愿者进行了研究和访问。

此后，又在2000年时重新做了访问，最后在2011年结束了跟踪访问，最终得出结论，每周能运动3个小时就可延长5年寿命。对于此项研究，不能说完全的相信，却也不是说没有益处，至少是在合理的运动之下，对延长老年人寿命，保持身体健康确实是有益的。

有个称，监测好体重

有很多研究都表明了肥胖与疾病有关，除此之外，体重过轻对健康影响也比较大，死亡风险甚至比体重超标的人还要大，因此，有一个合理的体重，对延长寿命是很重要的。建议每周测量一次体重，但不要在饭后或者清晨称体重，数值会不太准确。

家中备个称，对于了解自身的体重，会很有益处，关注体重并不是说只是在意体重数值，而是应该关注体脂和BMI值，不要让自己的BMI值超出24，也不要小于18。

03走路能看出寿命长短？

美国匹兹堡大学进行的研究表明，走路快的老年人寿命相对比较长，说明骨骼、肌肉和神经系统都还不错，除此之外，心脑血管和呼吸系统也都算比较良好，间接的也就表明了身体是健康的。相比走路速度慢的老年人，衰老速度以及各项功能都还算良好，寿命也会因此比较长。

当然，这并不是绝对的，毕竟长寿受很多因素影响，只是单单从走路就来判断寿命长短，还是会有点不够充分，也不是说走路快就好，就会有利于延长寿命，走路快慢还是要看个人的身体接受程度，不能盲目就去增快走路速度。

对于延长寿命的方法，说简单好像也挺简单，说难又有点难，具体还是看个人，长寿的方法也就藏在生活中，就看你能不能做得正确，或者能不能坚持下来。