2025年1月14日 星期二
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夜里加班，三点半吧，我换Q同事发料的，一车发3方+3方+2方，估计是2方放料时，空压机跳电了，不工作，放料程序走完，下一车配料，大石细石才上两百多公斤的，其他的粉料，水，外加剂都是正常的，我以为是石子卡在门上，就把机器停下，大石点开门，看看放不来，就叫Q同事起来看看，说是空压机跳了，她去弄了，但是把大石细石也放不下来，机修也被从宿舍里叫来了，一看放料口堵了，又是冲洗，把料和石子接走倒了，原来2方的料没有放干净，幸好，要不又要闷机，一槽皮带报废了！
今天晚上，皮夹克又做红烧肉啦！不知道他从哪里学的，红烧肉里面加红枣，苹果炖，的确是好吃！昨天晚上的肉馅搅多了，面也多了，继续包饺子吃！
