色达行之(1)食之味

去色达的念起于两年前,机缘注定,说走就走.

晨曦

1)成都

天刚蒙蒙亮就出发了,一直有人问我去色达去干嘛,其实我也不知道,经历了2018年的各种折腾,我已经习惯了不期待,时候到了,该干嘛就干嘛去,说走就走的旅行也是如此-这一次是色达

都说成都是一个来了就不想走的城市,是吃货们最爱的地方,还记得12年前和好朋友第一次到成都,到处跑,把所有的特色美食都吃个遍.

12年的时间变化真大,成都这座城市依旧让我感受到了淳朴与真诚.

出发

2)关于吃这件事

吃这件事儿有的时候是一种习惯,比如饿了就想赶紧吃点东西,比如到点了就想该吃午饭了吧,比如朋友来了一起吃个饭吧聊聊天吧……

什么时候你可有认真的看在你面前的食物?这就是我今天的感悟. 在成都,结缘这家素菜馆也许是缘分,服务小哥儿并没有因为要打烊了把我拒之门外. 相反,在这里仿佛是又一个世界,馆子不大,也不大好找,这是一个特别静怡餐馆

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老板很用心的经营着,他说,每隔15天他们就会根据节气推出适宜的菜品.每个菜品都有一个故事,这真应了稻盛先生的思想.

我平生第一次,在每一次咀嚼中感受着食物,今天我才明白食物的使命从来都不是填饱肚子,而是一种交流.

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3)吃素

说起吃素,朋友经常会流露出诧异之色,也经常问我为什么吃素?其实根本没有为什么,自打去年从南台湾回来后,就不能吃肉了,不是为了信仰,不是为了养生,也不是为了减肥......似乎很多时候我们做什么经常要给自己一个理由,仿佛这样就是目标明确,符合逻辑.然而

我又想起了那句话“人类一思考,上帝就发笑”

其实没有缘由,我就是这样自然而然的开始了吃素,而且时至今日,吃素是件很开心的事儿.

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