161 疫情危机下企业营销---老乡鸡

第一部分  经济放缓背景下的企业营销》课程要点

第二部分   练习题

假如您是某著名日用品企业的CEO,在目前经济新常态的环境下,结合奎尔奇教授的课堂知识,您打算如何开展下一步的企业营销?

疫情危机下企业营销---老乡鸡

突然爆发的疫情让不少企业被迫陷入停滞的窘境,但老乡鸡在舆论场上的接连逆袭,却让这个此前并不享有高知名度的企业顷刻之间拥有了宣布进军全国市场的底气。那么,在连接引爆社交媒体的表象背后,老乡鸡究竟做对了哪些事情?

1、传递正能量

在春节前后,武汉的新冠肺炎开始大规模流行,无论是客流量的锐减还是政府出台的闭店政策,都让餐饮经营者们在疫情期间受损严重。但相较疫情造成的损失,老乡鸡的武汉团队在意更多的是如何为抗疫做出贡献。在看到一线医护人员在除夕当晚都不能吃上一顿像样的年夜饭时,湖北地区总经理李超龙在公司的支持下决定向医生和护士们免费送餐。

向一线医护免费送餐意外引爆舆论场,这成为老乡鸡在疫情爆发之初令人印象深刻的起手式。迅速提升的知名度和蜂拥而至的好评,让这家原本影响力有限的品牌在一夕之间就拥有了厚实的爆款打造基础。

2月9日,“手撕员工联名信”的话题突然在网上走红,话题的主角就是老乡鸡董事长束从轩。“我觉得这个是你们糊涂,哪怕是卖房子、卖车子,我们也要千方百计确保你们有饭吃、有班上!”在这段长达5分钟的视频中,束从轩的语气略显激动,他一把撕掉手中信纸的动作,也成为促使这段视频病毒式传播的诱因。直面危机的关键时刻,员工要求免薪资共渡难关,创始人感谢好意并果断拒绝,企业内部劳资两方表现出的相互理解,一定程度上抚慰了人们的焦虑情绪。

在疫情引起的全民焦虑中,老乡鸡传递了一份社会责任,表达了一份直面困难的坚毅,让社会感受到了一份正能量。

2、减少开支


做展会,前期策划,物料设计,一直到会场布展、场地搭建,没有一个月肯定是搞不定,但老乡鸡就用200块预算搞了一次发布会?!一看啥都没有,没有舞台,没有灯光,没有主持人报幕,全场只有一个桌子,一只鸡,一堆大爷大妈,这就完事了?可土到极致就是嗨,这个魔性的发布会就这么火了!视频发出10分钟就10w+阅读。

3、帮客户解决问题

疫情引起全国人民对卫生及食品安全的极大关注。老乡鸡宣布的2020年三大工作重点之一:老乡鸡干净卫生战略将全面升级!


同时在疫情期,玩了一把云发布:参观、试吃。老乡鸡董事长带领用户一起参观老乡鸡的新店铺,前台卫生设备,开放式后厨。


董事长束从轩化身吃播,随口就是一个相声「尝一口你就知道,什么叫生活不止诗和远方,还有肥西老母鸡汤」


带你洗手,带你吃鸡,跟着老乡鸡的镜头,这样的形式既增加了和粉丝的距离,同时让客户体验了一下老乡鸡的食品卫生标准,打消客户的顾虑。

(资料来源:1.时氪分享 ·-----中式快餐之王老乡鸡频造爆款,危机之下企业如何逆袭?

                      2.带你吃瓜---服了!花了一只鸡的钱,200块办了一场发布会)

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