节约粮食,崇尚节俭

我妈妈出生在58年,正值三年自然灾害闹得厉害的时候,尤其是信阳又放了全国最大的一颗卫星,号称亩产过万斤,带来的直接后果是,粮食基本都上交支援第三世界国家了,自家颗粒无存,饥荒闹得厉害了,路上有人走着走着就软倒在路边,再也没有爬起来。当然,这些我是不知道的,我妈才出生,也不清楚,都是我大姨二姨告诉我们的。总之,没有食物,饥荒严重,我姥姥没有吃的,也没有奶水,我妈饿的哇哇哭。那时候还是集体生活,每天从食堂打一点稀得见底的稀饭,姥姥喝点米汤,把碗底剩下的一点米粒喂给我妈,也算我妈命大,居然没有饿死,在饿倒了无数人的时代里顽强活了下来。我妈7岁时候,我姥姥去世了,大姨二姨那时候已经大了,必须帮我姥爷干活,才能养活一家四姐妹(其实是五姐妹,我最小的姨因为姥姥去世时才出生不久,养不活只好送人了),我妈就负责每天带自己的妹妹,做全家的饭。七岁的孩子,就开始扛起生活的重担。妈妈读中学的时候,因为学校离家八里路,没有自行车,每天走路上下学,家里没有表也没有钟,每天早上不知几点起床,只知道起床做饭,吃完要定着漫天星斗去上学,路走一半天才亮,否则就要迟到。这种苦我没吃过,我们家孩子更没吃过,所以,我妈常说,我们这代人幸福,没吃过她们的苦。我妈也常怀疑现在的小孩有营养不足的,按她的说法,她饿半死也长得好好的,也没见有什么不良。证据确凿,让人无言以对。


我出生的时候,生活条件虽然不好,但也不至于饿肚子了。没有肉吃,米饭素菜是管饱的。就是从小馋肉。水果零食更是奢侈品,偶尔生病能得到一小包渴盼已久的五香瓜子已经算是人生莫大幸福。到了九十年代,生活渐渐开始有些起色,不敢说好,每个周吃一顿肉还是有希望的。读初中和高中的时候在外住校,每周回家一次,妈妈每次都要准备肉食,给改善一下生活。等我上了大学,生活已经很好了,在军队院校,伙食是按标准补助的,每餐的营养是有保证的。等我研究生毕业,手头比较宽裕,日子也更好了,不再愁吃不着,开始愁吃太多。大概是小时候总馋,长大了老管不住嘴,身材开始无法抑制地膨胀。为了不惹媳妇嫌弃,只好咬牙切齿忌嘴。

我儿子这种10后出生在这样一个时代,吃的肉得挑一挑,只吃黑六,最不济也是双汇;吃鱼不要带刺的;吃水果要挑没核没籽的,嫌弃吐的麻烦。有时吃饭挑嘴惹得我火气,恨不得饿他三天。在这样物资极大丰富的时代,孩子们在吃上并没有表现得感到幸福,而是对吃开始漫不经心,我小时候偶尔吃一顿肉,筷子得放快点,慢了就没了。如今孩子这一代,吃什么反而都没什么心思了。吃饭吃两口就扔了。我妈作为吃过苦,挨过饿的一代,最不忍心浪费粮食,孩子吃不完的饭,都要留下来,下一顿自己偷偷吃,为了不让她吃剩饭,我只好每天承包孩子的剩饭,吃得我的身材越发滚瓜溜圆。


想想,这不是个事。正好中央在全国号召节约粮食,崇尚节俭。非洲一些国家因今年的疫情和蝗灾,已经出现饥荒。今年我国南方大规模降雨,很多地方农作物颗粒无收。欧洲和美洲一些国家因为疫情,农场缺乏工人,农作物烂在地里,无法采收。这几年虽然我国粮食大丰收,全国人口粮是有保证的,但在这全世界很多地方都将面临饥饿的时候,节约粮食,杜绝浪费绝非一个政治口号,而是要使人们不要忘记可能出现的忧患。今天把非洲人民争抢食物的视频给儿子看了一遍,把南方洪灾导致农作物没有收成,给儿子说了一遍,对他提出要求,每天吃饭少量盛饭,吃完再盛,尽量避免浪费。马上成为小学生的他已经能够讲通道理,也知道现在有人再挨饿,答应每天吃完自己的饭,绝不浪费。希望他说到做到。

对我来说,也该借机少吃一点了,我这身材可以为国家节约粮食做点贡献。仅以此文响应国家号召。

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