《本草纲目》中记载猪油：“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便。”主要功效是解毒，补虚，润燥，通利三焦。
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烧烫伤后，局部出现疮痈疖肿，可以用猪油化开后加一点金银花煎至焦黄，凝固做药膏涂擦。
身体虚弱，特别是脾胃虚弱，食欲不振，身体瘦小的朋友，可以经常吃猪油，开胃助消化。猪油特别香，而且吃了干活很有力气。
足跟皲裂，每晚温水洗脚后，涂上猪油，再用保鲜膜包起来，没几天就好了。
湿疹患者，很多事由于三焦不通，水湿泛滥。平时用猪油炒菜，祛除三焦水湿，可以减少其发病概率。
很多朋友怕吃猪油多了会引起血脂高的情况，其实主要是现代人生活方式改变，之前我们的父母辈年轻都是经常劳动的，每天消耗能量有也多。
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而现代人经常不运动，又摄入那么多高热量的油，植物油也一样的，血脂不高才怪呢。当然营养学角度讲，油脂每天摄入肯定不能多是肯定的，猪油是好东西也不能多吃！
