2020/05/10 星期天 北京—千岛湖
10点的高铁，8点多就出门了。先去加了一箱油，随即去了南站。终于可以放心大胆出差了，只要不是疫情地区，回北京也不用隔离十四天，来往自由真是好呀。
周末，路上车不多，很快到了南站。坐下看了一会儿书，上车出发。
到南京停了一下，高铁上的饭不好吃，正好利用在南京换乘的时间吃点东西。看了一圈各种店铺，最终决定吃麦当劳。一个双层安格斯芝士汉堡落肚，人踏实多了。
选择麦当劳是依照我旅行中吃饭的一个原则，就是当你举棋不定不知道吃什么好的时候，就去麦当劳、肯德基这样的连锁店。好吃谈不到，安全却是可以保证的。碳水、蛋白质都有了，还能有一点蔬菜，也就兼顾了营养平衡。最重要的是他们出品标准化，每家店都差不多，不图惊喜，但可以保证不踩雷。
不到五点到了千岛湖站。北京有直达千岛湖的高铁，以后再来千岛湖旅游，高铁很是方便。卡露伽鱼子酱的朋友接了我，坐车去酒店。
窗外，夕阳西下的千岛湖很美。
放下行李洗脸换衣服，六点半下楼和大部队汇合，一起去鱼味馆吃晚饭。这次来了不少人，一辆大巴居然没能坐下，真是感谢各位大佬给面子，从各地来到千岛湖，参加“董克平餐桌-卡露伽鱼子酱千岛湖之约”。
晚饭开了六桌，我举了第一杯酒。感谢大家给我面子来到千岛湖，感谢卡露伽鱼子酱举办这次活动。卡露伽的夏总和Lily先后敬了酒，然后各桌就各自开喝了。大家具体喝了多少酒我不知道，因为我被大家敬酒灌多了，直到现在心跳还很快呢。
具体吃了什么我也不记得了，这些照片都是郭科拍的。看照片这些菜真是不错，只是我一点也没关于这些菜的记忆。先去其他桌敬酒，然后朋友们又过来敬我，几个往返之后，我是不可抑制的喝多了。不过我真是开心呀，很久没有组织过这么大的餐饮聚会了，来的都是各地的名厨、老板，北京来的有王昌荣、杨占胜、段誉、刘钢、付国，太原有伟华，成都有兰桂均，厦门有吴嵘，杭州有王勇、俞斌、程郁，上海有翁总、顾俊、朱俊、小帅、赖荣辉、包力、周家豪、杜建青、蒲总，南京有A++、路尧、陈磊、任亮、吴先生夫妇，青岛的王良、郭科，唐宫集团的陈先生，苏州的林先生、王先生等等，大家喝的开心聊的开心，九点多结束时，一些人继续宵夜喝酒去了，我不胜酒力回房间休息了。
这些都是欢乐的事，也是我愿意做的事。餐饮业一定要增加相互交流，无论是菜品设计还是烹调技艺，或者餐学经验厅经营和厨房管理等，多交流找不足，然后共同提高。我不会做菜也不懂经营，但是能把大家集合到一起，吃饭喝酒聊天，我就开心。
今天还有一件事让我铭记。朋友说去年有一个聚会我答应了人家要去，结果很晚了我还没去。很多人等了我很久，这件事让朋友当时很是尴尬。朋友不说这件事我记不起来了，朋友一说，我记起了来了。真是惭愧，更是羞愧。怎么能答应了人家却爽约了呢？也许有各种理由，但没去就不能有任何理由。这还是我做人做事有欠缺，愧对朋友对我的信任。这件事让我警醒，今后日子里做人要谦虚谨慎，做事要细致认真。真是的，现在想起去年的爽约，心里还是很惭愧。这不是我做人做事的风格呀。
