如果说有专门给伤心的人设计的旅行路线，我想一定可以大卖吧。比起治愈心灵的旅行，来的更快的是大吃一顿吧。
不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子的时候，短时间内他变得随心所欲，重获自由。不受任何人打扰，无须顾忌，大块朵颐，享受美食的这种孤高行为。
最近有被一部片子给吸引到 ——《孤独的美食家》，第一季追到了第六季，五郎大叔虽然越吃越少，然而这种一个人吃饭的孤高行为莫名的很治愈。
比起一伙人热闹吃饭，我更是偏爱一个人享受美味。毕竟能像《孤独的美食家》一个人吃滋滋响的烧鸟串，到日本各地由夫妇经营的家庭料理，再来一碗老板亲手烤的脆皮秋刀鱼+酱油萝卜泥……
孤独的美食之旅
一家让你可以一个人吃到满足的店
人生一百碗拉面
日本人最擅长的事情，就是把看似简单的东西加以修饰，赋予美感。日式拉面的存在就是无论是一人或是结伴，都有满满的幸福感。
说起日式拉面，首先想到的就是醇香浓厚的汤底，肥厚软糯的叉烧，娇嫩欲滴的溏心蛋，甚至裹满汤汁的面条都让人如此迷恋。
这家来自红谷滩的拉面馆，日式的装修风格。路过门口时发现它有趣的店名（一百碗拉面）给吸引住。
日本人本来就是传承匠心精神，所以即使是简单的装修，都透露着一种严谨的感觉。
我在面魂里，探索拉面的味道！
来一碗暖胃的拉面
01
白玉拉面
食物不仅仅是美，视觉上的冲击，而且口感，汤十分的浓郁。
专注于做一碗面，口味绝对是上乘，鲜香感能沁入心脾，棒到不能呼吸~ 无论是溏心蛋还是肉，都能感觉到非常用心。肉肉很酥烂，咸淡适中。
02
红玉辣辣的拉面
单纯的肉酱看上去简单，但却最能够凸显出汤底香气。加了多种蔬菜，汤头口味清淡，更能使人感受到拉面的真正滋味。
03
沙拉
沙拉是配菜。重头戏是它的土豆泥。入嘴既化的感觉。
04
芥末章鱼
我还是第一次在南昌吃到这道特殊的菜，芥末冲破嘴巴到胃里。吃到嘴巴里有种说不出来的酸爽感。
地址：红谷凯旋商业街104号
食不厌精、脍不厌细，每个流派之间风味虽大不相同，但追求一碗「完美拉面」的精髓却是相通的。每一碗汤料，都承载着料理人孜孜不倦的探索；每一根面条，也都彰显着他们精益求精的态度。
因为，食物是不会撒谎的。
—————————————
本文由/ 吃播江西 /出品
未经允许，禁止转载
编辑：奶油
