到了吃芋头的季节，北方的芋头较之南方的芋头，少了干面，却多了软糯粘，各有各的好。营养也很丰富，可以替代部分主食。
香煎芋头做法：芋头蒸熟，捣成泥，加一点点面粉，然后里面可以加上喜欢吃的胡萝卜、玉米、青椒等食物，整成小饼的形状，放在锅里，两面煎至金黄即可。喜欢甜的可以加点糖，喜欢咸的可以加点盐，我做的原味的，只加了一点胡萝卜。蒸芋头，如果吃腻了，那就换种做法吧，给嘴巴增加点乐趣。
蒜泥鸡蛋，吃生蒜太多可能过于刺激肠胃，可以多放点青椒，蒜用来提味就好。
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
