我已经过了快三十个新年了,但是越大却越觉得,年味儿,是越来越淡。在我的记忆中,最美好快乐的新年,已经停留在了那个只有在梦里回到的小时候。
备年货,买新衣。
新年新气象,每当进入腊月我就盼着寒假赶快来临,盼着过新年。不管多冷的天,作为孩子的我都喜欢和爸爸或者妈妈骑着摩托车去买年货,顺便让我挑选自己喜欢的头花和新衣服。那时候的集已经由半天改为一天,一次的集买不全还要去第二次,或者第三次,总之每到年底赶集路上的人络绎不绝。路上时不时得还碰上熟人,不管是老的少的,都围的严严实实,大人们便笑着相互嘘寒问暖。
年货的准备。糖果瓜子花生必不可少,猪肉,牛肉,再来条鱼,还有平常不怎么吃的青椒,蒜苔,香蕉等蔬菜水果。对联,鞭炮,还有香,买点酒。爸爸妈妈总是在年前准备齐全。有时在集上我能吃上我心心念念的驴肉火烧,配上一碗豆腐脑,我统统都能吃个干净。
最后是买新衣服,新鞋子,女孩子要来个红色的发卡或者头花。别的女孩子有,妈妈自然也不会亏待我。
宰公鸡,炖肉肉,蒸包子,做年糕。
小时候家里总是养着一群鸡。那时候只有靠种田维持生计,后来爸爸有了工作,家里算好过一些,妈妈全职在家照看我和哥哥,便每年开始养点鸡。鸡大点了可以卖钱,平常时家里是舍不得吃一只,只有过年时妈妈才让我和哥哥去抓鸡。不过杀鸡这种事我可不敢,自然是交给爸爸,拔鸡毛我很在行,公鸡的尾巴很漂亮,拔下喜欢的可以做毽子,剩下的开水一烫拔了扔掉。
那时妈妈已经把买来的肉炖熟了。为了奖励我和哥哥,妈妈会提前准备好热乎的炖肉出来叫我们先尝尝鲜,不知道为什么,总感觉小时候的炖肉比较香。如今怕是难吃到小时候的味道了。
每到年底妈妈是最忙碌的,她开始准备各种肉馅,和好一大盆一大盆的面,准备蒸一大锅一大锅的包子和馒头,农村每户大概都这样。
我怀念的是妈妈给我和哥哥做的年糕,妈妈让我洗好红枣,做年糕多放点红枣会更好吃。吃年糕,也是祝愿我和哥哥能在来年好好学习天天向上。
贴春联,放鞭炮,包饺子,吃年夜饭
临近除夕,过年的气氛真是越来越来越浓,鞭炮声也越来越多。出门看见已经有几户人家贴上了红红的对子,妈妈也早就准备好了浆糊,让我和哥哥完成这个光荣的任务。哥哥来贴,我来看正不正,拿着春联屁颠屁颠的,这个春联我们贴的不亦乐乎。红红的春联,福字,被贴上之后,新年也越来越近。
贴完春联以后要放鞭炮,这件事就交个了哥哥,我一个小姑娘只好吧耳朵堵好,点炮这事我可不敢恭维。有时落下一两个鞭炮,哥哥假装点了故意吓唬我。
我只好就是逃离现场,去和妈妈包饺子。平常都是我帮妈妈擀饺子皮,只有今天我是看着,妈妈说新年的饺子要格外认真,饺子皮要做的很圆,每个饺子都包的一样大小。到现在我都很怀念妈妈包的新年饺子的味道,太好吃了。
妈妈说可以让我帮忙摘菜准备新年的年夜饭,晚上八点还可以看春晚,小品。我和妈妈都忙的不亦乐乎,爸爸也为新年做着准备,扫扫院子,修理修理灯泡(年底夜里开始长明灯),帮妈妈炖炖鱼,备好柴火,准备好新的碗筷。我们都乐在其中。
这是某年的最后一天,除夕饭一定要丰盛,一家人坐在摆满肉和菜的桌子年前,爸爸我和哥哥嘱咐着起五经时要喊我们要长个子,一定让我们回答长。还要说吉祥话,比如新年好,过年好,新年快乐等!不许说不吉利的话,做不吉利的事,不可以拿刀,剪刀等还不可以哭。让我们来年都学习进步,身体健康。我和哥哥都听进心里,喝着平常不喝的可乐或者雪碧,也都高兴的答应着。吃过大餐,要洗漱一番,等待着看春晚,忙碌了一天我到觉得还精神,爸爸妈妈一天也没有闲着,还要把屋子收拾干净,明天要用的东西也提前准备好。他们总是忙完以后才和我们看看春晚,进行守岁。外面鞭炮声,已经盖住了整个村子,有时我们还能出去看看远处村子的花炮,真是太美了。如今却也看不到那样的美景了。
起五经吃饺子,收压岁钱,拜年!
夜还黑着,就隐约有鞭炮声响了,爸爸把我们叫起来,喊我们的名字让我们长,我和哥哥必须大声声喊到长!穿好新衣,带好红花,要微笑跟爸爸妈妈说,新年好,我和哥哥也都能得到爸爸妈妈给的压岁钱。不过新年不让多说话让多吃饺子。新年的饺子都是爸爸煮的,听爸爸以前说过,妈妈们都做饭一年了,很是辛苦,新年一定要让妈妈休息休息。
吃过饺子,我们都要走着去爷爷奶奶家给爷爷和奶奶拜年,说吉祥话,还会得到爷爷奶奶给的压岁钱。叔叔伯伯们到齐了就开始出发走亲访友去拜年。我们姑娘们就留在家里招待来拜年的亲朋好友,说过年好,过年好!这一天就是新年的开始,哪里都是吉祥,哪里都是欢声笑语,新的开始,也是新的起点。而我们也是这一天又长大了一岁。
如今我也已经有了自己的孩子,过年的气氛好像没有感觉了,妈妈告诉我,过年是给孩子过得,大人都是在忙碌,不过还是要过个好年。
或许不是年味淡了,而是我们已经长大,作为了新年的传递者。即使我们长大了,也一样给自己的孩子,准备着新衣服,压岁钱,备好各种年货,传递着新年的美好。将快乐,美好,文化传递给我们的下一代,是我们的责任。 #羽西X简书 红蕴新生#
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