今天我很高兴,因为今天奶奶要教我包饺子,下午我急忙跑到厨房,跟奶奶学包饺子。
先拿出胡萝卜切成萝卜丁,再把肉也切成肉丁,把它们放在一个盆子里搅拌,在搅拌中,放入调料,一直搅拌到他们混在一块。
再把面用手搓成条,不要太细,也不要太粗,然后把他们用刀切成一块一块的,在菜板上撒上面粉,再把刚刚切好的面压成皮儿,不要太薄,在把它们撒上面粉,就可以包了。
终于开始包饺子了,我和奶奶去洗手间洗手,洗完手我和奶奶来到厨房包饺子,第一步,先把面皮儿放在手中,用筷子或者勺子把馅儿放在面皮儿中,一定要在正中间,要不然就会漏出去的,然后再把饺子的边圆捏一捏,最后就把饺子放在锅里,真几分钟,几分钟到了,饺子好了。
我们把饺子从锅里捞了出来,我们尝了一尝,美味极了,我真高兴还能包一次饺子!