昨天朋友晒出来的自制京味羊蝎子的图片实在是诱惑，赶紧找他要来了菜谱。早上冒着寒风出门，这可能是今年冬天到目前最冷的一天，我的吃心有多虔诚。
可惜不遂人愿的是，走了好几个市场都没有羊蝎子卖，告诉我要提前一周预定。最后去了原来最喜欢的那个羊肉铺子，结果这个铺子半年前已不干了，现在叫“韩味肉拌饭”。还好旁边的双汇肉铺还开着，想起了全家一致碎碎念的红烧肉。停好车刚迈进去一条腿，就见里面一个壮硕和蔼的大姐正一手刀一手磨刀棍，“呲啷、呲啷”的在磨刀，我第二条腿就没敢往里迈。大姐赶忙迎了过来，“大兄弟，买肉啊，进来看看，早上刚卸的。”问题是她边走还在边磨刀。我足足的愣了有5秒钟，最终红烧肉让我战胜了恐惧，“有下五花嘛？”
“有，来多少？”
“选瘦的那边来2斤。”
“好，稍等啊。”
“嗯，来3斤吧”，我想了想又补了一句。
