《海街日记》不止“女优美,长腿美,镰仓美,日料美,生活美”

本期作者:花椒

在日本,有一个说法叫“物哀”,意思是为外部世界的万事万物,致上最深的感受。

它赞美了逝去生命的哀愁,比起枝头的绿叶,更欣赏落叶的美。灵魂的哀伤,就像是对事物美感的表达。

浴衣祭り什么的最有味道~~~

是枝裕和的电影,有太多人喜欢。

从山形的森林到镰仓的大海, 《海街日记》 讲述一个关于接纳、包容和生命恩泽的故事。

想娶她

“日子一天天过去,生活一天天继续”,可就这样两个小时过去,电影结束时总希望让观众产生东方式的哀伤:

“人生可真是不容易啊,但也要好好过下去啊”或“人生要好好过下去啊,可是真的是不容易呐”。

想化身电影里面四位姐姐的弟弟。

《海街日记》改编自吉田秋生创作的同名畅销漫画,吉田秋生和是枝裕和共同完成了影片的剧本改编。

影片从原著漫画中,脱化出来四姐妹的故事,将主观视角放在了四姐妹中最小的四妹:浅野铃身上。

沒有出現在電影中的畫面。

从她眼中的三位姐姐,到老屋宅院,到海街小镇,再到镰仓的大海,在渐渐扩展的周遭和慢慢延伸的时光中,我们感受到了光阴的流动,四季的脚步,亲情的点滴。

故事开头,在镰仓相依为命的幸、佳乃和千佳三姐妹,突然得知失联15年的父亲在山形县去世。

葬礼上三姐妹遇到了素昧平生的同父异母小妹“玲”,并决定摒弃前嫌将玲接回镰仓共同生活。

豪放的妹妹

接下来的时间里,滨海道的樱花开了又谢,院子里的梅子绿了又黄,亲戚邻里情人们来了又走,唯有四姐妹在一场不期归期的共处,留下了少女时代最美好的时光。

一位过世的父亲,几位脆弱的母亲,四个坚强的孩子,隔阂间满是孤单的泪水。

而大姐的扶持,小妹的善良,她们重新用彼此间的照顾与关怀,相互填补心中的空缺,找回父亲的记忆,原谅母亲的选择,用感动的泪水抚平了彼此的伤痕,一起并肩面对生活中的那些完美与不完美。

四姐妹的情感,在柔和的画面中,化解了悲伤,充满了笑颜。时光的前行,伴着循环往复的欢乐与痛苦,无论是否逆风而行,而她们始终奋力向前,努力向前走,向前看。

把玩亲情题材这么久,是枝裕和总能不动声色找到一些细节作为引子信物。

小妹玲在姐妹们常去的食堂,发现原来父亲生前常给自己做的当季新鲜鱼生吐司,正是食堂大叔独创家传的手艺。

不爱做饭的妈妈只教会大姐幸一道好煮的海鲜咖喱饭,三姐千佳更熟悉得则是外婆做的鱼排海鲜饭,而二姐佳乃的最爱则是海鲜食堂的阿妈叮嘱转赠的定食。

这些情节散落片中四处看似并不关联,食物是最牢固的生理记忆,映照的却是四姐妹的童年时光,哪位长辈是最亲密的陪伴。

看到此处,想及自己成年后下厨,朋友每每嘲笑:你炒什么菜都要抓一把青椒,肉丝放青椒、鸡蛋放青椒,连炒青菜也要放青椒。父母的饮食习惯原来是我们除了血脉之外,埋置在味蕾处的情感联系。

大姐姐懂事的早,完整见证过父母的争吵和类别。

她恨父亲的离去,也讨厌母亲不管不顾,内心里时时刻刻提醒自己不要像这两个人一样不负责任,带着倔强走向他们的反面,所以挑起了照顾家庭的责任,内心里却也有极其脆弱和渴望找个人依靠的时候。

哪怕这个人只能在形式上为她分担忧愁,让她不至于无人可倾诉也好,总比医院里那些毛手毛脚的年轻人看起来可靠许多。

作为事实上的第三者,她忍受着良心上的啮咬,默默付出,在辛苦工作和照顾两个疯疯癫癫不靠谱的妹妹之间,她渴望有一种成熟的,大人式的温暖相伴,哪怕只是一起吃吃饭,安静聊聊天。

可是为了家,哪怕好不容易苦尽甘来,却最终选择不去美国,大概也是没法像父亲母亲一样为了自己的幸福一走了之。

姐姐的爱情观,在纠结中遵循着自己的原则,有一种宗教般的隐忍,是责任感大过自己的享受。

千佳这个人物真是朴实可爱,有趣又热情,小妹铃初来乍到,她帮忙搬行李,整理房间,打点一切。大姐二姐吵架的时候,她总是在一旁打圆场,岔开话题。

而关于长泽雅美的二姐,最初的感觉是这个人物有点糊涂地过日子,喜欢喝酒,到了一个新地方就囔囔着要啤酒,美而混沌。

渐渐地,就会发现这个人也挺可爱呀,到了后面她的心性也有所成长,大概得益于认识了加濑亮。

有的人是需要认识对的人才会缓慢成长和成熟的吧。感觉加濑亮在片子里的气质甚至有点笠智众的味道了,淡然平静缓慢地。

片子最后,看着四姐妹走在沙滩上的黑色背影,真希望他们是真实存在的,生活着的,并且永远这样一起生活下去。

是枝裕和很爱拍吃。《步履不停》里的蘘荷毛豆饭,我念念不忘。

《going my home》里索性安排山口智子是美食家,可以直接出本菜谱。那里面有一个情节,山口智子去片场帮忙做菜,前辈演员说,这个背景太干净了,感觉没有生活的气息,不应该这样。

山口智子于是还原了更为生活化的厨房现场。这显然是导演一贯的见解,等到《海街日记》的镰仓老屋,更是在吃的方面处处表现家常的琐碎与时光的痕迹。

大姐做天妇罗的大铁锅,感觉是外祖父母时代就一直用的。

大姐晚上在小店买菜,跟店主闲闲聊天,她应该经常去那家店——以她的性格,应该是几十年如一日地固定在某一家店买东西吧。

三姐做咖喱,虽然好像不好吃,但小妹妹也吃得很开心。

四年前的梅雨季,香织在我家住了一个礼拜。她给我做すき焼き,做乌冬,做蛋糕,我也给她做乱炖,也都不是很好吃,但很开心,是一家人的感觉。如果不是十分亲近,哪敢随便把自己做得很难吃的东西跟对方分享。

我认为影片中另一个重要的舞台就是“海猫食堂”

食堂里的“炸鱼定食”,以及莉莉先生小店里的“小鱼面包”,还有四姐妹家里的普通饮食,都给我们留下了很深的印象。

关于“吃”,是枝裕和是这么说的:

首先,我很喜欢拍摄“吃”的场景,餐前准备以及餐后整理也包括在内。

不过,这些东西原作里都有,这次真的是因为“原作”的缘故,很多问题都变得非常好回答。

其实,原作里对“吃”的描写也非常细致,我一直在思考为什么吉田先生会这么描写。

关于这部电影,始于一场葬礼,然后进行了法事,最后又描写了一场葬礼。

在这过程中,“吃”的场景,也就是说“活着”,为了活着而做的事情不好好描写,整部作品都会朝向一个“凄凉”的故事发展。

如果这样的话,那四个年轻的姑娘的魅力就会减少许多,所以我重点拍摄了“吃”。

这也是我为什么很重视“海猫食堂”的一个重要原因吧。

另外,作为整个小镇的象征,没有一个比较突出的场所,会使得整部作品都显得非常散漫,所以我把一些故事都汇集到了这个食堂里。

四姐妹一起去食堂的场景,原作中应该是没有的,这也是我在拍摄途中加入的故事。

之前在医院中,幸(绫濑遥)和二宫(风吹纯)的对话中有这么一段,“很怀念店里的炸鱼套餐”,“欢迎再次光顾哦”。

我想既然说了“欢迎再次光顾”,她(绫濑遥)应该会去的。虽然当时的剧本里没有这样的情节,但我依旧坚信她回去,于是就安排了四个人一同去食堂用餐的场景,这也会对之后的剧情带去别样的影响。

所以,这是看了“医院”场景后诞生的新故事,特别是绫濑遥小姐的表演。其实,绫濑遥小姐和风吹纯女士之间一直非常亲密。

真的不愿意她们分散,离开那间老屋、庭院和梅树。家庭的变迁的确是让人伤感的,所以有时候真的不愿去面对变化,真希望她们能像那棵梅树一样,一直站在原地,在四季中流转。

是枝裕和的影像世界,它不仅打通自己,也连接了同时代的导演,延续黄金时代的大师印记。

更神奇的还有,对如今的中国影迷来说,他的电影,就是日本或日本的想象——你很难找到其他的替代者。

《海街日记》中,导演安排两个离世的人物都熬过了樱花开放的季节,所有的不平、不甘和不能,都在感受完樱花美好之后放下,作为结语的就是是枝裕和念叨了两遍的那句台词:如果在告别这个世界的时候,还能有感受美好的能力,那也是一件美好的事情吧。

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