把昨天的椒盐蛋糕分享爸爸吃,他觉得太好吃了。分享给了闺蜜吃,她觉得挺不错,上次甜的和这次的椒盐味的都好吃,建议我为糖尿病患者也做一款适合他们吃的蛋糕,说干就干,回来一点糖都没放,增加了椒盐的量,大概25克左右,结果放在烤箱里就成了这个样子。赶紧上网搜,果然是没放糖的原因,蛋白的泡沫要靠糖来支撑,否则就变成了这样,看来糖尿病患者真的好可怜啊,连蛋糕都不支持他们,没有尝味道,只有等以后做点葱油饼干这类不需要蓬松的点心了。
纯椒盐蛋糕
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