2017年11月7日，13点38分，丁酉年九月十九，立冬。
《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”此言是说秋季作物收晒完毕，储藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。古人说，冬天养生，要顺应避藏，避寒藏暖，“冬夜伸足卧，一身俱暖”，最好是早卧晚起，在暖被中拥抱自己的温柔乡。
寒来暑往，秋收冬藏，闰余成岁，律吕调阳，云腾致雨，露结为霜。秋天积攒的落叶会在寒风中窸窣作响，满地金黄的落叶甚至比落花还要烂漫。“大街上，五步开外的地方，羞羞答答地站着冬天”，一股冷气迎面扑来。
我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉人大水为蜃。” 此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”
立冬，正是冬季的第一个节气。叠翠流金与我们告别，凛凛寒意悄然将至。寒气袭人的冬季总是给人密封般的停滞感，因此关于立冬的诗词，也多是描绘郁结离殇或者小酌微醺之事。
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若是心头无事挂，便是人间好时节。每个人对于四季的感想各有不同：“游春"，“消夏"，“悲秋"，冬天则是期待来一场久违的雪。
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。 醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
—— 李白。 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？
—— 白居易
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。
立冬，记得吃饺子。
