作为一个合格的吃货，扑吃君在看《流浪地球》的时候，心里一直有一个疑问，就是蚯蚓干到底是何方神圣？看着他们视若珍宝的样子，想必这东西必定是美味佳肴吧？

直到最近有网友在网上po出了这个“秦皇岛特产”：“榴莲味儿的蚯蚓干”的时候，扑吃君心中的馋虫就再次被勾引出来，嗯，还是罐头包装呢，一看就是很美味的样子。

然鹅仔细一看包装，哦，原来是专门给中二患者的空罐子！

但是出于好奇，扑吃君又坚持不懈地去探求蚯蚓干的真相，原来这才是蚯蚓干的真面目

蚯蚓干的主要用途是入药，还会用来做药膳，饲料、鱼饵，以及“未来灾难世界中的人类口粮”，嗯，上一句我是胡扯。

虽然“秦皇岛特产蚯蚓干”是假的，可是下面这些来自全国各地的特产小吃，可是真的，个个都比蚯蚓干重口，简直让人望而生畏。

| 童子尿煮鸡蛋

每到一年来的春天，在浙江金华东阳等地区就会看到这样一幅奇妙的人文景观：大人们提着桶抱着盆堵在小学或者幼儿园门口，等着给学校里刚放学的男孩子们接尿，没错，就是接尿。

童子尿在中国漫长的历史里一直都扮演着很神奇的角色，而在东阳，童子尿则成为了一道美食的必备佐料。

是的，就是用来煮鸡蛋。他们在春天收集大量的童子尿，然后几户街坊邻居聚在一起，将鸡蛋放进装满童子尿的大锅中煮上两天一夜，据说鸡蛋煮熟后还要放凉了再烤，这样的鸡蛋就十分入味，吃起来外焦里嫩，咸香可口，一不小心就成了东阳的非物质文化遗产。

当然人家吃这个鸡蛋也不是纯粹为了自虐，而是因为在老一辈眼里，鸡蛋和童子尿有共同之处：大补！人类为了滋补真是啥事儿都能干呀！

另外，当地还流传着这样一个传说：当你去浙江做客的时候，如果主人问你要不要吃童子尿蛋的时候，不要拒绝，因为如果你拒绝了，他们会问你：那要不要喝口汤？

| 贵州牛粪火锅

听到牛粪火锅这个词，你以为是用干牛粪作燃料煮的火锅？单纯！

牛粪这么好的东西，当然是用来做火锅底料啊！而且对于贵州朋友来说，只有贵客才有资格享用这种规格的美食！

是的，你在上图看到的不是抹茶火锅，而是牛粪火锅，别看这汤底的颜色像极了爱情，其实这牛粪，也是实在得来不易。

每一顿牛粪火锅的背后，都意味着一头牛失去了生命。

牛粪火锅，也叫牛瘪火锅，它的牛粪底料的制作过程是这样的：先用上等青草和中药把牛喂饱，这是牛生的最后的晚餐

待牛把东西都吃下去消化一小会儿后，将牛宰杀掉，然后取出牛胃和小肠里的食物残渣，挤出液体，再加上牛胆汁放入锅中慢熬，这样，一锅牛粪火锅的底料就准备好了。

据吃过牛粪火锅的小伙伴说：牛粪火锅味道微苦，有青草和中药味，相传牛瘪有养胃的功效，但是专家指出，其实所谓的牛瘪，就是牛的胃液。

| 宁化老鼠干

在勇敢的宁化人面前，竹鼠算什么，田鼠都是美味佳肴

（P.S扑吃君小时候经常吃~还挺香）

每到冬天，就在田鼠们忙碌着偷吃了一个秋天谷物，准备着开开心心过大年的时候，人们其实已经准备好佐料就等着他们下锅了。

经过去皮除肚、腌制熏烤，庄稼的天敌瞬间成了桌上的美食，这就是人类的智慧吧。

而田鼠干还被列为闽西八大干之一，可见人们对它的喜爱程度。但由于近几年环境恶化，加之人们捕捉力度加强，田鼠的数量也在急剧减少，所以田鼠干价格已经涨到三四十元一斤，这，就是吃货的力量！

| 福建土笋冻

土笋冻，这个听起来朴实无华的名字，背后却有着及其柔软的，嗯，及其柔软的食材，就是蠕虫呀～是不是很柔软！

制作土笋冻的这种虫子叫做可口革囊星虫，一听就是很好吃的虫子呢！

（强忍吐意）

而土笋冻在当地有着非常悠久的历史，并且还有很多传说，有人说是戚继光发明的，有人说是郑成功发明的，而且在清代的《闽小记》中就有很详细的做法和吃法记载了。

你看这满屏的白色小虫虫，都是满满的营养和爱呀！

温馨提示，很多小伙伴到福建当地做客的时候，都会与这道名菜“正面交锋”。一般情况下，主人家会不告诉你这是什么，他们会让你先尝尝，等你边嚼边说真好吃的时候，你就会得到真相啦！

| 闽南鸡仔蛋

所谓鸡仔蛋，其实就是鸡的未出世的小孩子。是将孵化到一半的小鸡仔，人工停止孵化，于是这个发育到一半是鸡一半是蛋的鸡仔胎，就成了我们口中的美味食物。

胚胎正在生机勃勃地发育的时候，把蛋壳敲开，盐焗或者酒煮，甚至有人直接生吃。

据说吃鸡仔胎有助于缓解头痛，且营养价值很高，甚至有抗氧化的功能。

| 贵州便便鱼

本以为便便鱼是什么新奇物种，但是看着图上的烤鱼，这不就是普通的鱼吗，没什么不一样的地方吧？

是的，就是很普通的鱼，但是你了解了它的前世今生之后，你就没那么有食欲了，因为这种鱼，是在便便里长大的！

在黔东南的农村地区，房子跟厕所都建在池塘边，池塘自然也就成了天然的“化粪池”，这些养料排进池塘，倒是使水里的鱼长得膘肥体壮。

如果你想吃它，这边建议您还是忘了它的生长环境吧。

| 东北大虱子

既然人类连蠕虫都能吃的津津有味，那甲壳虫又算得了什么呢！

这种水生甲壳虫学名叫龙虱，在东北俗称为老鳖或者老鳖盖。几乎在每一张招待客人的餐桌上，我们都能看到炸老鳖的身影，尤其是在夏天，炸老鳖、烤老鳖，东北老乡们的热情就像老鳖盖上滋滋的油，直叫人招架不住。

这黑色的大虫子，乍一看令人不敢靠近，其实吃起来，真的很香，并且越嚼越香，当然，这也是尝试过的小伙伴的用户体验。

虽然，上面介绍的大部分食物，扑吃君都是接受无能的，但在这里还是要说，每个地方都有不同的风俗和饮食习惯，即便我们不能接受，也要表示尊重就好。

谢谢观看~

文章转载自公众号：扑吃点评

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